香港是个美食天堂，小吃多不胜数。其中被评为米其林的餐厅，不仅仅限于大酒店，有一些简陋的小吃店也成为座上客。我们一起来看看香港被评为米其林星级的牛腩店吧。这家位于上环歌赋街21号的小门店，已有近90年历史，由大牌档做......

牛腩是牛身上比较有韧性的一个部位，吃起来层次非常丰富，但很多人在炖牛腩的时候都反映比较难炖烂，下面来学习一下牛腩怎么炖容易烂。小火慢炖牛腩必须小火慢炖，大火炖出来的牛肉和肉的纤维快速收缩，炖出来的牛肉吃起来感觉......

主料牛腩400g白萝卜1条红萝卜1条姜片4~5片辣椒2条葱2支八角2个花椒适量干辣椒4个辅料辣豆瓣酱2大匙酱油2大匙番茄酱2大匙绍兴酒3大匙冰糖1大匙水适量盐1小匙制作步骤1.萝卜切块，辣椒拍出香气、划刀痕，葱拍出香气、切段，......

舀出一些来，放到面条里，或是整锅上桌，还没开动，就已经打趴了一拨人，毫无招架之力啊，这到底是为什么?*压锅牛腩*原料1：干辣椒适量原料2：八角3个桂皮3小块香叶3片葱1段姜1段原料3：牛腩肉750克制作：1、牛腩肉切成大块2、切好的牛腩......

主料牛腩500克洋葱1颗番茄2颗白萝卜500克红萝卜300克辅料姜1片青葱2根盐1大匙制作步骤1.将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块，牛腩洗净切大块。2.将切好的牛腩冷水入锅汆烫，水滚后取出。3.取汤锅，加一点点油，下姜片，下洋......

五香牛腩材料：牛腩500克、花椒、蚝油、砂糖、花雕酒、八角、香叶、桂皮、丁香、茴香、草果做法：1、牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用;2、准备香料;3、锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味;4、倒入牛腩翻......

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。这道粤式土豆牛腩煲介绍给大家。牛肉富......

碱橄榄3粒、牛腩1斤、胡萝卜1条、大蒜2小粒、八角（大茴香）2粒、姜片3片、酱油3大匙、糖1大匙、米酒1大匙碱橄榄3粒、牛腩1斤、胡萝卜1条、大蒜2小粒、八角(大茴香)2粒、姜片3片、酱油3大匙、糖1大匙、米酒1大匙材料：碱橄......

儿童养胃的吃什么好呢，小编向你推荐土豆番茄牛腩汤。这道土豆番茄牛腩汤里面的番茄能健脾开胃、生津止渴，对于食欲不振、热病、口渴等问题的儿童宝宝十分有效，而且这道土豆番茄牛腩汤非常的香，宝宝可能会喜欢上的，妈妈们，快......

产妇缺奶补气血该如何补？产妇多吃牛肉有啥好处？牛肉的功效是含铁量高，补气血。下面小编推荐一道适合产妇吃的红酒炖牛腩。关于酒精对产妇和胎儿的影响:炖2小时，也挥发掉了。用料：牛腩700克。姜，蒜各20克，番茄酱300克，红酒200......

牛腩是带有筋跟肉的食材，非常的有嚼劲，因此牛腩要是炒不好或是炖不好，很容易影响食用口感。那么怎样炖牛腩又烂又好吃呢?下面一起来看看炖牛腩好吃的做法吧!怎样炖牛腩又烂又好吃：番茄炖牛腩材料：牛腩一条、番茄5个、土豆1......

很多人，特别是广东人选择短线旅游，或者选择一个度假的地方，北海都是一个会考虑的城市。北海安静，北海有独特的魅力，那么在北海，你又能找到什么美食呢？北海又有什么特色美食呢？牛腩粉牛腩粉是北海著名的传统风味食品。因以调制......

牛腩是大家喜欢吃的美食，那么有没有尝试过在冬日里做一道美味的番茄炖牛腩呢?下面就为您详细介绍一下这道美食的做法吧!原料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺(1......

牛腩萝卜汤鲜美可口，具有补中益气、暖胃补血、增强免疫力的功效，是产妇滋补身体的佳品。牛腩萝卜汤怎么做好吃呢？以下是家常牛腩萝卜汤的做法，来看看吧！家常牛腩萝卜汤的做法一材料：牛腩500g、白萝卜300g、油适量、盐适量、......

 牛腩土豆汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C，牛腩含有维生素B1、B2，也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!怀孕初期孕妇适合喝什么汤？一、牛腩土豆汤材料及做法......

适宜年龄产后功效温脾暖胃补中益气主料牛腩500g西红柿1个辅料土豆1个洋葱半颗制作步骤1.牛腩切成小小的块。2.牛腩用热水焯一遍。3.并用热水冲洗干净。4.西红柿、土豆、洋葱切成小丁。5.葱姜大料桂皮备用。6.另外准备......

土豆番茄牛腩汤土豆番茄牛腩汤，是一种西式的做法，番茄的酸，加上土豆的香，搭配出来的味道效果对小朋友来说吸引极了。番茄能健脾开胃、生津止渴，最适合宝宝养胃不过了。①你需要准备的原料……牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生......

儿童的健康成长离不开营养美食的提供，本站专家这一出番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。其中，对于宝宝来说，土豆番茄牛腩汤的养胃效果非常赞。土豆番茄牛腩汤材料牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生......

冬季养生吃什么好?这道萝卜牛腩，符合大众口味，老少皆宜，是冬季养生食谱的首选，萝卜牛腩的怎么做?一起来看看!冬季养生吃什么好?这道萝卜牛腩，符合大众口味，老少皆宜，是冬季养生食谱的首选，萝卜牛腩的怎么做?一起来看看!主料：萝......

材料：牛腩、西红柿、蟹味菇（蘑菇）、西兰花、香菜做法：1）牛腩洗净，焯水后捞出，放锅内加葱、姜、水煮烂。（我是直接放在高压锅里压烂的，比较快捷）2）西红柿切十字刀，烫水后去皮、切块；西兰花洗净后掰成小块，香菜洗净后切碎。3)锅内放牛......