最适合秋季食用的健康烘焙食谱,吃出健康好滋味

最适合秋季食用的健康烘焙食谱,吃出健康好滋味

秋天气候干燥,南瓜含有丰富的维生素E,其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。下面小卡给大家介绍几道用南瓜做成的健康养生美食。秋天是一年四季中最......
2022-04-23
烘焙完美蛋糕松饼怎么做 6个小技巧助你掌握制作方法

烘焙完美蛋糕松饼怎么做 6个小技巧助你掌握制作方法

美味的蛋糕和松饼质地细腻、口感软绵,一口咬下去,马上在口中化开,甜味和香味扑鼻而来。但是想要制作出美味可口的蛋糕却并不是一件容易的事情。烘焙完美蛋糕松饼6个小技巧助你掌握制作方法~美味的蛋糕和松饼质地细腻、口......
2022-04-23
厨房小白烘焙入门必学:蓝莓玛芬杯子蛋糕

厨房小白烘焙入门必学:蓝莓玛芬杯子蛋糕

烘焙的最大魅力莫过于当你忙活半天后,放入烤箱时那份期待和当你听到“叮”一声那份喜悦。烘焙趣味更多的是在做的过程中。它的每步骤、每个细节都要讲究,需要你细致和耐心。加的量多量少、烤时间长短,口味差别也会很大,所......
2022-05-21
红心火龙果班戟—用红心火龙果做薄饼,用红薯和芝士做馅料,口感好,营养价值高,颜值爆表!10M+

红心火龙果班戟—用红心火龙果做薄饼,用红薯和芝士做馅料,口感好,营养价值高,颜值爆表!10M+

班戟在甜品店很常见,里面的夹馅一般用奶油和水果。而店家为了节省成本,往往会选用植物性奶油,所以小芽基本不吃外面的班戟。今天的班戟是做给小小宝的,外面用红心火龙果做薄饼。用红薯和芝士做馅料口感好,营养价值高,颜值爆......
2022-05-12
只用蛋清的美味烘焙,教你做出成功的蛋白糖的做法

只用蛋清的美味烘焙,教你做出成功的蛋白糖的做法

做烘焙有时候用掉蛋黄,多出来蛋清,可别扔!蛋清也可以做出美味的烘焙!譬如入口即化的蛋白糖!要说蛋白糖,很多人担心会消泡,这个配方一定要学!不仅制作简单,更重要的是挤好之后永不消泡!可以慢慢挤出各种造型和颜色,再也不用担心速......
2022-04-23
烘焙diy甜品技巧篇:酥到掉渣渣千层酥皮超详细的制作方法

烘焙diy甜品技巧篇:酥到掉渣渣千层酥皮超详细的制作方法

传统的法式酥皮用面粉、盐和水制成外层面团,包裹住黄油,将其擀压成带状并反复折叠。折叠的层数越多,其烘烤形成的酥皮层数就越多,烘烤完成后,成品会有漂亮的层次感,具有入口即化、酥松易碎、奶香浓郁的口感。烘焙diy甜品技......
2022-06-20
斑澜条纹蛋糕卷,高颜值高美味

斑澜条纹蛋糕卷,高颜值高美味

其实蛋糕卷算是很基础的一种做法,唯一的难点在卷的上面,要小力的卷,卷完用锡纸包住,定型30分钟,自然就会很圆很漂亮了。其实蛋糕卷算是很基础的一种做法,唯一的难点在卷的上面,要小力的卷,卷完用锡纸包住,定型30分钟,自然就会很......
2022-04-28
辅食 | 适合宝宝吃的九种小饼干汇总!

辅食 | 适合宝宝吃的九种小饼干汇总!

适合宝宝吃的九种小饼干以及司康汇总哦~简单容易做营养丰富,适合初学烘培的妈妈~分享给更多爱烘焙的妈妈们感谢新浪微博@果妈的果子分享的食谱。......
2022-04-05
烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特别的简单易学,趣味又好玩

烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特别的简单易学,趣味又好玩

甜品做法推荐这款:烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特别的简单易学趣味又好玩,赶紧试试吧~这是一款特别简单却又好玩的蛋糕,在饼干底里拌入充满童趣的跳跳糖,让醇厚的巧克力味更多了一份灵动,你永远不知道下次的跳动会在哪儿,只想......
2022-04-14
五种蛋糕与派,迎接秋雨和枫叶

五种蛋糕与派,迎接秋雨和枫叶

带着温暖气息的肉桂与丁香会让你在淅淅沥沥的雨天里感受到更多暖意。还有什么能比新鲜的蛋糕与刚出烤箱的派更能让你心动呢?"衰荷滚玉闪晶光,一夜西风一夜凉。雁阵声声蚊欲静,枣红点点桂流香。"虽说秋老虎还霸占这正午......
2022-05-22
烘焙8种纯手工经典基础款面包做法,做出来的面包又香又软

烘焙8种纯手工经典基础款面包做法,做出来的面包又香又软

对于刚刚学做面包的朋友而言,做一下几款面包在合适不过了~烘焙8种纯手工经典基础款面包做法,做出来的面包又香又软…没有厨师机…没有面包机…纯手工……每次揉面都觉得手要脱臼了……对于刚刚学做面包的朋友而言,做一下......
2022-04-08
土司还能这样吃,简单好做,营养可口,连吃一大盘才过瘾呢

土司还能这样吃,简单好做,营养可口,连吃一大盘才过瘾呢

做烘焙这么久,玩过的花样少说也有几百种了,可最让我喜欢的,我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单,但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧,添加不同的馅料,又可以变出各种的......
2022-04-14
蓝纹奶酪千层酥配无花果 下午茶精选

蓝纹奶酪千层酥配无花果 下午茶精选

“蓝纹奶酪中漂亮的蓝色花纹,的确是绿霉菌的繁殖形成的。但是,你不必对此心存芥蒂,它口味独特,并且经过时间的考验,早已成为殿堂级的奶酪品种。如果你觉得直接食用太过重口味,那请务必来尝试这一道新鲜无花果和美味奶酪的甜......
2022-05-12
烘焙DIY甜品酥香脆精致饼干的小秘诀,解决制作过程中常见问题

烘焙DIY甜品酥香脆精致饼干的小秘诀,解决制作过程中常见问题

烘焙DIY甜品酥香脆精致饼干的小秘诀|解决制作过程中常见问题!烘焙入门级产品——饼干,大家一直认为做饼干是最简单的,但其实要做出美味,香酥的,精致的饼干,还是得懂得很多烘焙技巧与知识的。不过我们在制作的过程中也常常会......
2022-05-22
抹茶椰蓉开口酥的做法 烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法

抹茶椰蓉开口酥的做法 烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法

小编今日要分享的是烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法抹茶椰蓉开口酥~糕点中颜值代表,赶紧做出来让小伙伴们尝尝吧~烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法抹茶椰蓉开口酥~糕点中颜值代表,赶紧做出来让小伙伴们尝尝吧~用料油......
2022-06-20
烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法

烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法

烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法,这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂,但照着做就会成功哦,值得你试一试~烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法,这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂,但照着做就会成功哦,值得你试一试~主料可可味蛋糕:八寸蛋......
2022-04-10
糖霜饼干教程:情人节系列

糖霜饼干教程:情人节系列

情人节,当然少不了肉麻的情话,有些不好意思当面说的,没关系,写在饼干上送给他(她)呗。而且语气要霸气,这样往往能够取得事半功倍的效果哦。有句名言:我们在窗户纸两侧生活了太久,以为对面的朦胧就是那永恒的美好,直到有一天,一片......
2022-05-12
蛋奶夹心杏仁香——蜂针蛋糕

蛋奶夹心杏仁香——蜂针蛋糕

“天气转凉,你又可以尽情的烘焙啦。这一款蜂针蛋糕的确需要你付出一点时间和耐心,但是成果绝对超值。黏黏的焦糖混杂着脆脆的杏仁,淋汁甜蜜,简直让人难以抗拒。咬一口,蜂蜜、杏仁的香味和中间那一层蛋奶糊夹心混合在一起,你......
2022-05-12
芝麻辫子面包,编个辫子去上学

芝麻辫子面包,编个辫子去上学

开学了,小卡想知道你们会为家里的小女孩扎上美美的麻花辫吗?今天给大家介绍的这款芝麻辫子面包,如同小女孩漂亮的辫子,里裹满满的芝麻,似乎闻到了面包出炉时,满屋的芝麻香,相当诱人。小时候,妈妈喜欢给我扎两个小小的麻花辫,妈......
2022-05-12
平底锅又要放大招了:披萨麻糖牛轧糖等甜品在家轻松烘焙

平底锅又要放大招了:披萨麻糖牛轧糖等甜品在家轻松烘焙

平底锅又要放大招了:披萨麻糖牛轧糖等甜品在家轻松烘焙~很适合工具不齐全、没烤箱、不会揉面的烘焙初学者练手~和面、揉面是不少吃友实践失败的命门,不少小伙伴表示“面粉什么的太难搞了”,那么今天就让平底锅给大家再放......
2022-05-12

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