【干笋怎么做好吃 】笋干怎么做好吃

【干笋怎么做好吃 】笋干怎么做好吃

干笋怎么做好吃?干笋是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。是一种保存很久的食材,口感独特,那干笋怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。干笋怎么做好吃:干笋炒五花肉材料:干笋150克、肉250克、甜椒1个、......
2022-05-13
笋干泡发后煮多久才熟

笋干泡发后煮多久才熟

笋干是生活中常见的一种食材,是由鲜笋制作而成,风味独特,很多人喜爱吃,那笋干泡发后煮多久才熟呢?下面就来具体看看吧。笋干泡发后煮多久才熟笋干泡发后8-10分钟能熟。笋干在吃之前是需要泡发的,不然笋干十分坚硬,是难以烹调......
2022-04-06
笋干泡发后可以放几天

笋干泡发后可以放几天

笋干是生活中常见的一种食材,食用鲜笋制作而成,保存的时间会更久,但是吃的时候需要泡发,那笋干泡发后可以放几天呢?下面就来具体看看吧。笋干泡发后可以放几天笋干泡发后可以放三天左右。笋干是需要泡发后才可以做菜吃的,一......
2022-04-17
小笋子怎么做酸笋

小笋子怎么做酸笋

做法一原料:小笋、水做法:1、将买来的笋切菜丝状。2、切好的笋丝用温水浸泡2到3个小时。3、煮好一锅开水凉好,备用,如是使用纯净水则不用煮沸。4、将笋丝导入容器里,最好的玻璃或者是陶瓷容器,这样不会有异味,最不要使用塑料......
2019-04-24
冬笋怎么晒干

冬笋怎么晒干

冬笋是生活中常见的食材,很多人喜爱吃冬笋,其实冬笋不仅新鲜的好吃,晒干的也好吃呢?那冬笋怎么晒干呢?下面就来具体看看吧。方法一1、从山上竹林里挖冬笋。2、剥笋皮。3、将剥好的冬笋洗干净后切成片。4、放入锅里煮,放盐。......
2022-04-17
【笋干汤的做法大全】笋干炖什么好吃

【笋干汤的做法大全】笋干炖什么好吃

老鸭笋干汤材料:老鸭适量,笋干适量,瑶柱(提鲜用)大粒5颗,老姜几片,料酒。做法:1、笋干提前泡软,泡3个小时最好;老鸭适量,剁块,焯水去腥。2、焯水后的老鸭放入砂锅加冷水,开火烧开,去浮油。3、水开后放入已经泡过水的笋干、瑶柱和......
2016-01-27
晒干的笋干能放多久

晒干的笋干能放多久

笋干是由鲜笋制作而成的一种食材,风味独特,很多人喜爱吃,那晒干的笋干能放多久呢?下面就来具体看看吧。晒干的笋干能放多久晒干的笋干保存得当能放半年到一年左右。笋干可保存多久,要看保鲜处理工艺,一般分三个月、六个月和......
2022-04-06
【春笋与冬笋的区别】春笋和冬笋的区别

【春笋与冬笋的区别】春笋和冬笋的区别

春笋与冬笋的区别:上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。冬笋通身没有一点绿颜色,特别是笋尖是没有一丁儿绿色,只要一露尖,就是春笋了。而春笋是是指......
2018-04-27
南京芦笋炒香干

南京芦笋炒香干

关于南京的美食小吃有很多,那么今天呢为您推荐这道——芦笋炒香干,希望您也能自己制作出来味道鲜美的这道名菜!材料:油1汤匙(15ml),熏豆腐干400g,小洋葱300g,绿芦笋500g,清水100ml,番茄2个,香草盐1茶匙(5g)做法:将熏......
2018-11-22
笋干泡发后发黑能吃吗

笋干泡发后发黑能吃吗

笋干是鲜笋制作而成的,保存时间更长,很多人喜爱吃笋干,那笋干泡发后发黑能吃吗?下面就来具体看看吧。笋干泡发后发黑能吃吗笋干泡发后发黑不建议再吃。正常的笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,笋干发黑说明已经受到了细菌的感染,发生......
2022-04-17
【笋干炒什么好吃】炒笋干的家常做法

【笋干炒什么好吃】炒笋干的家常做法

清炒笋干材料:笋干20g,蒜1颗,调味适量。做法:1、笋干泡发好。2、油微热放入蒜段,蒜叶留着起锅前放哦。3、待蒜段变成金黄色即放入笋干,先旺火热炒大约一分钟。4、待起香味放入食盐味精少许,在中火炒3-4分钟。5、待起锅前放入......
2015-10-19
【笋干怎么做好吃】笋干的家常做法 笋干的做法大全家常

【笋干怎么做好吃】笋干的家常做法 笋干的做法大全家常

笋干脆嫩肥美,富含蛋白质、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分,是很好的开味食材。那么笋干怎么做好吃呢?我们一起来看看笋干的家常做法吧!笋干怎么做好吃:腊猪面肉炒笋干材料:腊猪面肉1块、笋干适量、辣椒适量、蒜头适量、......
2022-04-13
莴笋炒五花肉带香干的做法

莴笋炒五花肉带香干的做法

很多人不知道拿莴笋怎么办,凉拌可,炒肉可,蒸火腿可,素炒可,关键是要动起来,不要光想着怎么吃啊怎么吃,怎么办而怎么办,“夜来思量千条路,明朝依旧卖豆腐”,光是想,做梦都能笑出来的画面,不用手脚带动,而光是脑子卖力,那再大的好事,也......
2019-03-26
【竹笋干怎么泡发得最好】竹笋干泡发怎么做最好

【竹笋干怎么泡发得最好】竹笋干泡发怎么做最好

竹笋干怎么泡发得最好?竹笋干是由新鲜竹笋制作而成,能保存很长的时候,那吃竹笋干的时候,怎么泡发才最好呢?下面就来具体看看吧。高压锅泡发1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时;2......
2022-04-30
【春笋与冬笋的区别】春笋和冬笋的区别 冬笋和春笋怎么区分

【春笋与冬笋的区别】春笋和冬笋的区别 冬笋和春笋怎么区分

春笋和冬笋都属于竹笋类,但很多人对于春笋和冬笋分不太清,那么春笋与冬笋的区别有哪些呢,西面就随小编一起来了解一下!春笋与冬笋的区别:上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖......
2022-06-09
孕妇可以吃笋干吗?会对胎宝宝造成影响吗?

孕妇可以吃笋干吗?会对胎宝宝造成影响吗?

你喜欢吃笋干吗?这是一种含有纤维素很多的食物,也是一种发物,孕妇可以吃笋干吗?会对胎宝宝造成影响吗?很多人都想了解孕妇可以吃笋干吗?会对胎宝宝造成影响吗?为此,小编特别整理了这篇关于“孕妇可以吃笋干吗?会对胎宝宝造成影......
2018-09-02
笋干怎么泡发最快 三步轻松搞定

笋干怎么泡发最快 三步轻松搞定

清水浸泡笋干一般要提前一晚用清水浸泡,这样可以让附着于笋干表层的笋箾(笋中自带的碱类物质)充分吸水溶解清洗掉,注意要间隔6-8小时换水一次,夏季天气炎热,一定要封保鲜膜后放冰箱冷藏。高压锅煮法浸泡好的笋干放到高压......
2019-03-01
笋干要泡多久才会软

笋干要泡多久才会软

笋干是有鲜笋制作而成的一种食材,保质时间长,风味独特,很多人喜爱吃,那笋干吃的时候要泡多久才会软呢?下面就来具体看看吧。笋干要泡多久才会软笋干不同方法泡发所需时间不一样。笋干是鲜笋去壳切根之后,高温蒸煮,清水浸漂之......
2022-04-17
笋干炖什么好吃

笋干炖什么好吃

笋干炖猪蹄材料:猪蹄250克、笋干100克(2两)、八角1个、桂皮1片、香叶1片、茴香5粒、海鲜酱油1勺、盐5克、冰糖15克做法:1、笋干需要提前泡上5~6个小时;2、洗净笋干后直接放干净的炒锅里将笋干的水分炒干(炒锅里不需要放......
2013-09-16
【笋干怎么做好吃】笋干的家常做法

【笋干怎么做好吃】笋干的家常做法

笋干怎么做好吃:腊猪面肉炒笋干材料:腊猪面肉1块、笋干适量、辣椒适量、蒜头适量、鸡粉适量。做法:1、将笋干泡发,切段待用。2、腊猪面肉用水汆透,切片。3、起油锅,爆香蒜头,辣椒,下猪面肉煸炒。4、下笋干炒匀,加清水,焖15分钟......
2016-10-19