孩子从呱呱坠地开始就拼命吸收养分，只有这样才能够慢慢成长发育，一天一天长大长高。毫无疑问日常膳食营养的补充，对于每一个孩子来说都是至关重要的，如果儿童营养摄入不足，容易引起营养不良的问题，对他们的生长发育都有极大......

春天，万物复苏，宝宝们也到了发育“黄金期”，长得快，就吃得多，桐宝的胃口可谓“吃啥啥香”，“我饿了！”成了他新添的口头禅，用桐爸的话说就是“永远处于半饥饿状态”。话说那天，桐妈新画了一幅肖像，桐爸品评后予以了肯定：“嗯，画得......

儿童全身的各个器官都处于一个幼稚、娇嫩的阶段，它们的活动能力很有限，如消化系统器官所分泌的消化酶的活动比较低，量也比较小。在这种生理条件下，如果吃得太饱，就会加重消化器官的工作负担，引起消化吸收不良。父母一定要有......

这些零食，大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类。小朋友吃多了，血糖会很快上升，影响食欲及正餐的摄取，久而久之，爱吃零食的小孩，会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好，对健康的影响很大；而且，孩子一旦吃了零食又吃正餐，则很容易发......

人们通常把消瘦、发育迟缓乃至贫血等营养缺乏性疾病，作为判断孩子营养不良的指标。此法虽然可靠，但发展到了这步田地，孩子的健康已遭受到一定程度的损害，给人留下“亡羊补牢”之憾，显然不是上策。孩子营养状况滑坡往往是疾......

“一尺三寸婴，十又八载功。”从婴儿的牙牙学语，到成年的功成名就，与家庭的培育息息相关。去年全国儿童青少年营养调查报告显示，虽然生活水平较10年前明显提高，但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。孩子处于体格......

医生提醒：学龄前和学龄儿童的消化系统尚未完全发育完善，假期过于“放纵”孩子的胃，容易增加胃肠道负担，出现消化不良等症状。过年期间，我们家长应该如何管好孩子的嘴，护好他们的胃，让孩子过个健康年？医学指导：广东省妇幼保健院......

孩子的智力通常取决于大脑神经突触的多少和交联复杂程度，神经突触主要由DHA、乙酰胆碱、蛋白质、卵磷脂等构成，所以要多吃富含这些营养素的食物如鱼（尤其是深海鱼）、鸡蛋、坚果、大豆等。有了物质基础后，必须通过学习，才能......

女儿就是不爱吃蔬菜，吃蔬菜就像喝中药一样难受。这也不能全怪孩子，许多大人看来，蔬菜好吃，清新爽口。可是从口感来说，荤菜的口感肯定比蔬菜更好。还有一个麻烦，就是女儿也不喜欢吃水果。有一次我们外出旅游，也许是口渴了，妻子......

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒......

孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物。专家提醒，有10种食物儿童不宜多吃，否则，有害无益。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。但......

饮食与宝宝睡眠有一定的关系。食物可促进睡眠，预防饥饿所致的半夜觉醒；食物过敏也可干扰睡眠，不良的饮食习惯影响睡眠昼夜节律的形成，食欲较差的宝宝容易出现睡眠问题。所以，确保宝宝良好的睡眠，需重视进食的时间、时机及食......

在我们每个人的体内，都有一类被称为微量元素的物质，顾名思义，它们在体内的含量很少，一般小于体重的0。01％，人体内可检出的约有70种，但并不都是人体所必需的，有些甚至有害，例如铅、镉等。在我们每个人的体内，都有一类被称为微量......

儿童吃什么可以补充营养？妈妈们可以做什么美食让孩子喜欢吃？下面推荐几道美食，让孩子在这个夏天不再挑食。1.汤面：原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干制法：（1）将黄瓜切成细丝。（2）清汤煮沸后放少量盐调味。（3）将煮好的面......

如今，随着经济生产的发展，社会物质供应极大丰富，人民生活水平大大提高，健康营养意识成为公众养生的主流，被寄托了未来希望的孩子们，更是被家长们养在“蜜罐子”里。“什么营养吃什么”，成为绝大多数家长安排孩子营养膳食的中......

与其让孩子补充钙片，不如多吃鱼、明虾、草虾等海鲜，每100克这些海鲜中，精氨酸含量都超过1000毫克。另外，南瓜子、花生等坚果也含有丰富的精氨酸。不少父母都担心孩子缺钙、长不高，盲目地给孩子服用各种补钙产品。事实上，摄......

从营养学角度来说，零食是一把双刃剑——一方面，它既可能导致宝宝体重增加、营养不良和影响正餐胃口；另一方面，合理、适度地吃些零食，既有助于实现平衡膳食的目标，也会给小家伙的生活增添乐趣。从营养学角度来说，零食是一把双......

宝宝喂养有哪些误区呢？这些误区会有什么样的影响呢？妈妈们一定要记住这些错误的喂养方式，否则可能产生十分严重的影响。误区1：牛奶+鸡蛋的早餐方式实际上早餐如果没有谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，很容易影响孩子的身高发......

长期以来，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人们关注的焦点。最近，美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果，《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红，进行了解读。长期以来，加工食品中......

从营养学角度而言，上海正处于从“吃得饱”向“吃得好吃得科学”过渡的转型期。笔者在营养专科门诊中接待了许多孩子的父母或爷爷奶奶，倾听他们的苦衷与烦恼。他们有一个共同的困惑，即不知如何来喂养孩子，他们反映钱花了不......