桂花籽是一种生长在桂花树上的果实，其除了可用来做种子外，经过处理之后还能泡酒。下面一起来看看桂花籽泡酒的功效吧。
温中行气止痛
桂花籽性味甘辛，性温，归经肝，胃经，温中行气止痛，而酒具有通血脉、行药势的作用，桂花籽和白酒一起浸泡的话，酒能够起到辅助桂花籽的药效，可以提升其温中行气止痛的功效，可以内服也可以外用。
御寒气
桂花籽其性温，而酒性味甘苦辛，温，两者都是性温的食物，相互搭配则温性加重，同时其也是味辛的食物，所以其产热的功效和发散的功效也是比较好的，对于寒气等有很好的抵御作用。
桂花籽泡酒的做法
1、桂花籽放到阳光下晾晒，等他们完全脱水以后，再把它们收集起来，放在阴凉通风的地方保存;
2、泡酒时可以取干燥后的桂花籽250克，加入适量白酒，清洗掉表面的浮尘，再把它们放到干净的玻璃瓶中;
3、取三千克酒精度数超过50度的纯粮白酒，直接倒入到干净玻璃瓶中，把里面的桂花籽全部浸没，再放入适量冰糖，把玻璃瓶的瓶口密封好，用力摇匀，放在阴凉通风的地方密封浸泡;
4、浸泡过程中每天都要摇晃一到2次，让里面的桂花子与白酒之间充分接触，一个月后就能饮用了。
桂花籽泡酒的注意事项
1、桂花籽泡酒并不是人人都能够喝的，其药效作用强，并且含有酒精，对于一些敏感人群来说是不能服用的，例如孕妇、幼儿、哺乳期女性等。
2、桂花籽采摘下来之后不能直接泡酒，需要经过一定处理，比如晒干脱水后才能泡酒。
3、桂花籽泡酒虽好，但饮用应适量，一般来说，一日饮用10毫升-15毫升左右即可，酒量比较差的还可减少饮用量。
