美食文化

现在的元旦有哪些风俗习惯呢?可能在很多人心里面，就只记得元旦是法定假日，但是不知道元旦应该怎么过，其实当今元旦的庆祝风俗也确实简单，也没有多大的传统，不过总结下来元旦还是有以下两种庆祝方式!元旦是庆贺新年的开始，欢......

八宝饭的来历之一八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下，推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上，御厨用八种珍品制成美食"八宝饭"，犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品，供历代权贵所享用。直至清末，仍......

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。嫦娥奔月远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不......

中秋，是我国的一个传统节日，但是其实很多人都只是停留在中秋节吃月饼，但是不知道中秋其他应节的食物有哪些，下面小编来告诉你这些不得不知道的中秋节食俗。吃南瓜八月半吃南瓜，吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。这个风俗是......

剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具......

汉朝时，每年农历十二月必定要举行年终腊祭，因此农历的十二月又叫腊月或者蜡月。在腊月初八日所煮的粥，就取名叫腊八粥。对于腊八粥的来历和传说很多，各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。传说释迦......

乌米饭是什么时候吃的在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地一般是在农历四月吃四月初八这天吃乌米饭，有些地方则是在清明寒食节吃乌米饭，还有些地区是在立夏这天吃乌米饭。农历四月初八，布依族称为......

二月二吃芥菜饭的由来在浙江温州地区在农历二月初二这天有吃芥菜饭的习俗，关于这个习俗有一段有趣的传说，一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书......

冬至，是一个非常重要的节气，也是中国的传统节日之一，很多地方都将冬至这一个节气当一个节日来度过，可见冬至这个节气的重要性。那么冬至的由来是什么呢，冬至是什么意思，有哪些故事。下面听听亲亲宝贝小编来跟你说说冬至的由......

在家过情人节吃什么最好?在这里，亲亲宝贝小编就推荐两款简单又美味的西式美食，以供大家参考，下面我们就一起来看看它的制作方法吧。推荐一：特色沙律成本：10元左右配料：粟米、红腰豆、三角豆或土豆粒、生红萝卜粒、西生菜、......

相传，在唐朝时候，重庆市丰都县平都山(现名丰都山)的大山丛中，住着一家老实憨厚的农民，除务农外，还推些豆腐上街卖了好打油买盐，聊以度日。一日天气炎热，农夫挑起豆腐下山，途中感到十分疲乏，遂卸担小憩，忽闻阵阵奕棋声，举目四望，见......

进入白露后，秋天就正式到来了。除了天气会变得干燥外，气温也开始下降转凉。因此，人们要根据天气的变化，做出相应的养生措施。那么白露应该怎么养生呢?进入白露后，秋天就正式到来了。除了天气会变得干燥外，气温也开始下降转......

叫花鸡原出于江苏常热，是一些穷苦难民(或叫要饭的)偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了大雅之堂的菜。叫花鸡的来历有个传说，当年乾隆皇帝微服出巡江南，不小心流落荒野，有一个叫花子看他......

圣诞节是全国最大、最热闹的节日，每年的12月25日全国都会沉浸在圣诞的气氛当中，不仅基督徒，非基督徒也一同欢庆这个喜乐的节日。圣诞节就像中国对待春节一样被美国人重视。我们一起来看看国外圣诞节吃什么食物呢。【Smok......

清明节，是我国的传统节日，已经有两千五百年的历史，那么清明节应该吃什么呢?其实清明节等于寒食节，那么下面来看看清明节的食俗。清明节是我国民间重要的传统节日，是重要的八节(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和......

2013大暑是7月22日。那么大暑吃什么好呢?大暑饮食要注意什么呢?本站小编建议在大暑时节，要多吃点清热，化湿健脾的食物。2013大暑是7月22日。那么大暑吃什么好呢?大暑饮食要注意什么呢?本站小编建议在大暑时节，要多吃点清......

很多地方名吃都有自己的典故，扬州清炖蟹粉狮子头也不例外，那么这有名的清炖狮子头背后究竟有什么典故呢，接下来我们一起随着小编来详细了解一下吧。相传，隋炀帝杨广，一次，带着嫔妃、大臣，乘着龙舟和千艘船只，沿大运河南下来到......

2013年春节要到了，那么大年初四有哪些习俗与禁忌呢?大年初四，全家人要在一起吃折罗，打扫年货，并要到院中准备扔穷。具体大年初四要怎么做，一起来看看吧!这一天全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂......

2012年冬至是哪一天你知道吗？2012年冬至是12月21日，星期五。古话说，冬至大如年，冬至为什么这么重要呢?冬至，最重要的就是一家人一起吃饭，那么对于冬至这个节气，是什么意思呢，又有什么传说，亲亲宝贝小编具体来给你说说吧!冬至过......

中秋节吃什么好?中秋节除了吃一些应节的食物，也能吃一些养生菜，这样过节不会显得油腻，那么下面小编为你推荐7个中秋节食谱，让你的中秋节过得健康而丰富!中秋节食谱中秋节食谱一早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50......

乌米饭是哪里的特产乌米饭在唐朝年间就已经出现，至今在江苏安徽一带仍保持这一特色，目前主要在宜兴、溧阳、金坛一带。农历四月初八，布依族度称为“牛王节”，也叫“开秧门”。四月初八一过，打田栽秧就开始。开秧门这一天吃......

我国是个传统的国家，因此也有很多古老的节日一直流传至今。到了农历九月，最受重视的莫过于九九重阳节了。重阳节是怎么起源的呢?农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把六定为阴数，把九定为阳数，九月九日，日......

驴肉火烧是怎么来的？到现在应该还有好多的朋友不知道呢？保定的驴肉火烧据说起源于明初。朱棣起兵谋反，杀到如今的保定北部徐水漕河一带，打了一场败仗。燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意，要他效仿古人杀马吃。......

湖北名菜豆油卷有什么美食典故呢?原来豆油卷的美食典故跟宋太祖有关系，一起来看看豆油卷的美食故事吧!豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴......

大年初三有什么习俗与禁忌呢?大年初三，是通常不会外出拜年的，因为大年初三是一个不吉利的日子，外出拜年容易起争执，发生口角，因此在大年初三足不出户，留在家中最好!大年初三：赤狗日年初三又称赤狗日，是一个不吉利的日子，赤狗是......