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汤圆的来历
相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一天冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里......
2018-05-03
四川冰粉:王味缘的故事
冰粉是夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆:文革时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉!......
2019-02-06
【冬至为什么吃汤圆】冬至吃汤圆的由来 冬至吃汤圆的来历
说到冬至的美食,有“北方饺子南方汤圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢?冬至吃汤圆又叫“冬至团”,象征家庭团圆。具体冬至为什么要吃汤圆,小编为你讲解冬至吃汤圆的由来。冬至为什么吃汤圆的说法一远古帝尧的时候,曾命羲氏、......
2022-04-06
头脑的来历
头脑的来历把“头脑”当做食品的名称,大约始于十四世纪末由(元朝末至明朝初)。《水浒》中有“赶碗头脑”的话,可见那个时期,社会上已经有了卖头脑的饭馆。大原的头脑是由明末清初著名文人,医学家傅山先生想出来的。傅山字......
2017-06-19
潮州菜“来不及”的美食典故
潮州有一道菜,叫做来不及。可能很多人一听这个名字觉得很奇怪,那么这道来不及的菜肴有什么典故呢?下面亲亲宝贝小编告诉你潮州菜来不及的民间传说。据说明末清初时期,潮州意溪有一陈姓富户人家,一日正午从省城来了一位往......
2018-08-28
头伏吃饺子的典故
夏天已经进入了三伏天,三伏天是整个夏季最为炎热的一段时间。每个伏日都有不同的风俗习惯,在北方,就有头伏吃饺子的习惯。你知道为什么吗?伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。伏日吃面,这一习俗至......
2017-11-15
吃面食为什么一定要喝面汤
吃面食,为什么一定要喝面汤呢?其实关于原汤化原食,有这么一个趣闻,你又是否听过呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧!关于原汤化原食,曾有这样一个趣闻。古时候西北有个面馆,那里的面很筋道,很多干重体力活的人都去那儿吃饭。老板在......
2017-11-28
【圣诞节吃什么食物】圣诞节吃什么好 圣诞节人们吃什么
圣诞节是全国最大、最热闹的节日,每年的12月25日全国都会沉浸在圣诞的气氛当中,不仅基督徒,非基督徒也一同欢庆这个喜乐的节日。圣诞节就像中国对待春节一样被美国人重视。我们一起来看看国外圣诞节吃什么食物呢。【Smok......
2022-04-06
鱼香肉丝的典故
相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪......
2018-05-03
春节吃汤圆的习俗由来
每逢佳节倍思亲,节日都是家人团聚的日子,有些朋友由于各种原因,无法和家人团聚。这个时候,他们都会吃一种象征团圆的食品--汤圆。我国根据各地的习俗不同,制作和吃汤圆的方式也不同。各地的特色汤圆宁波猪油汤圆据考证始于......
2016-05-20
【臊子面的由来】臊子面的来历
臊子面的由来说法一古时,周人由豳(bīn)(今陕西彬县、旬邑一带)迁至岐之周原(今陕西宝鸡岐山县),在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸,大旱三年,民不聊生。周氏族人不忍离开经过数代开拓出的家园,奋起反击,大战七......
2017-02-05
大理:翠梅酸辣鱼
中国文化上下五千年,各地美食小吃多不可数,今天为大家打来一道大理的特色佳肴,以青梅入味,辣椒为主的翠梅酸辣鱼。青梅是纯洁的象征,用于烹饪中,梅却反起道而行,以其酸酸的果酸滋味,调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养。......
2019-12-28
端午节饮食文化
端午节是我国汉族人民的传统节日,据说吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为诗人节,以纪念屈原。端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅......
2016-09-07
闽菜系之佛跳墙的由来
版本一:据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。周莲吃后赞不绝口,遂命衙厨郑春......
2018-03-19
最初的皮蛋,是怎么制成的
最初的皮蛋是怎么制成的呢?其实这在明朝还有一段十分有趣的小故事呢,一起来听听看吧!最初的皮蛋是怎样制成的?说起来还有一段有趣的小故事。相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆,店主会做生意,所以买卖兴隆。由于人手......
2019-10-04
2013白露节气:白露是什么意思
很多没有进行农耕的朋友,都没有留意24节气。标志着秋天到来的白露节气就要到了。白露是什么意思呢?白露到后,天气有什么变化呢?人们有什么活动要进行呢?很多没有进行农耕的朋友,都没有留意24节气。标志着秋天到来的白露......
2022-04-06
山西特色小吃:太谷饼的由来是什么
在山西,有一种很多人都知道的传统功夫小吃饼,这种饼的名字叫做太谷饼。那么太谷饼是怎么来的呢,太谷饼有什么历史渊源呢?下面亲亲宝贝小编告诉你!位于山西省中部的太谷县,有一种誉满三晋的传统功夫小吃饼,俗称太谷饼。传说......
2017-08-10
端午节的“五黄”是什么
中国江南地区有在端午节吃五黄的食俗,那么这五黄到底是什么呢,为什么要在端午节吃五黄呢,我们一起来看看吧!中国江南民间端午节有吃五黄的食俗,是汉族民间风时风俗,流行于杭州等地。农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带黄音......
2018-07-30
甜甜圈为什么中间有一个洞
甜甜圈为什么中间有一个洞关于甜甜圈中间有一个洞的由来,其实有很多种说法,其中有一个最广为流传的故事,提到美国一名船长HansonGregory,1847年时他在船上吃着中间还没有洞的老式甜甜圈,结果发生一件事让他突然灵机一动,就......
2021-05-30
小寒是哪天 小寒养生之道告诉你
小寒节气,是2013年元旦后的第一个节气。那么2013年的小寒在什么时候呢?2013年的小寒节气在1月5日,这就代表着即将进入一年中最寒冷的时段。那么,在寒冬中,我们该如何养生呢?亲亲宝贝小编告诉你小寒节气的养生之道!小寒是......
2019-02-24
不同地方的特色中秋节习俗
中秋节吃月饼,相信很多人都知道,其实中秋节除了吃月饼外,不同地方还都有自己的地方习俗,你知道你家乡特别的中秋节习俗吗?小编在这里为你搜罗了一些中秋节习俗,我们一起来看看吧!福建省浦城县女子穿行南浦桥,吃求长寿。建宁......
2017-07-05
巧克力的物语
1、薄荷巧克力代表你对情人:你觉得情人深懂生活情趣,而且潇洒不羁,是你梦寐以求难得遇上的最佳情人,但老是觉得情人会对你做出不忠的事,少了一份安全感,美中不足。代表情人对你:你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人......
2015-08-21
年大雪几月几日 大雪应该吃什么
2012年的大雪节气在12月6日,那么大雪这个节气有什么由来,大雪吃什么呢,大雪又代表着什么意思,亲亲宝贝小编告诉你,带你了解大雪这个节气。大雪节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日),太阳黄经达255度时,为二十四......
2017-07-27
美食典故:山东饮食的民俗
山东的饮食民俗炊具与食具一、炊具铁锅,又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的数种。锅盖,木制,有梁与把手,以梧桐木为料者最佳,又常以七块或八块木板拼成,谚曰:锅盖,锅盖,七块,八块。沿黄河农村,多......
2017-07-27
大暑吃什么好?大暑饮食注意事项
2013大暑是7月22日。那么大暑吃什么好呢?大暑饮食要注意什么呢?亲亲宝贝小编建议在大暑时节,要多吃点清热,化湿健脾的食物。俗话说小暑不算热,大暑三伏天。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。所谓天生万物以养民。大......
2015-10-03
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