妈妈在选购奶粉时，蛋白质含量成为她们选购的一个重要标准，蛋白质在用于维持婴幼儿新陈代谢，身体的生长及各种组织器官的成熟有着非常大的作用。关于蛋白质的补充，重在补质，而不是补量，因此，为了给宝宝营造一个良好的肠道环境，在挑选奶粉时，选择添加了接近母乳结构的、优质的小分子蛋白质----a-乳白蛋成分的品种是妈妈们的不二之选。
什么是a-乳白蛋白
首先我们从蛋白质开始了解，蛋白质是生命的基础，人的大脑、神经、皮肤、肌肉、内脏、血液，甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的。处于生长发育黄金时期的宝宝，蛋白质是他们不可或缺的营养素之一。一般的蛋白质分子结构较大，如酪蛋白，不太易于宝宝消化吸收。而乳清蛋白是小分子蛋白质，宝宝较易吸收，α-乳白蛋白又是乳清蛋白中最优质的蛋白质，占乳清蛋白含量的27%，因此，选择含有α-乳白蛋白的配方奶粉对促进宝宝对蛋白质的吸收很有帮助。
a-乳白蛋白的作用
研究发现，作为更优质的小分子蛋白质，a-乳白蛋白能让宝宝的肠道更易吸收，不易便秘，而且a-乳白蛋白含有丰富的色氨酸，色氨酸被认为是调节婴儿睡眠、情绪和食欲的重要营养素，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。另外，α-乳白蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。因此妈妈们在选购婴幼儿奶粉时要认清配方，挑选含有接近母乳含量的α-乳白蛋白的配方奶粉为佳。
a-乳白蛋白——奶粉首选标准
小编这次集合了25-32岁这一年龄段的妈妈们针对选购奶粉的标准做了个问卷调查，以选购亨氏奶粉的妈妈群为例，其中83%的妈妈选择亨氏奶粉的原因便是产品中含有接近母乳含量的α-乳白蛋白。在这次调查问卷中，部分妈妈反映，宝宝在食用了亨氏奶粉一段时间后，真的不上火了，也不便秘了，便便次数又恢复到正常的一两天一次，而且最开心的是便便很漂亮，是香蕉形的黄金软便便哟。现在宝宝胃口好，夜里睡觉也安稳多了，作为妈妈的她们也总算是宽心了。
