凉茶真的能降火。
凉茶原材料都是具有清热降火功效的中药，再经由中医对药材进行搭配而提升功效，比单纯的煎煮中药去火功效更佳，能够有效的防治上火中暑，尤为适宜上火的人及夏季食用。
1、加多宝凉茶
材料：红茶，金银花，菊花，甘草，冰糖。
做法：将所有材料倒在锅里煮就行了。
2、鱼腥草凉茶
材料：鱼腥草2两。
做法： 鱼腥草洗净入锅，加1-2碗水，900瓦电磁炉，烧开，再转600瓦，25分钟即可。
3、夏枯草凉茶
材料：夏枯草3克，金钱草，鸡骨草，菊花，罗汉果一个。
做法：在锅里倒入1000毫升水，加3克夏枯草、金钱草、菊花和鸡骨草，然后将1个罗汉果捏碎，全部放入锅里，全程开小火，慢慢煮1小时即可。
4、金银花凉茶
材料：金银花15g，野菊花15g，夏枯草15g，甘草10-15片，罗汉果1个。
做法：全部材料清洗干净，加三升左右的水开始煲凉茶，煲好后放凉，再过滤即可。
1、苦瓜
苦瓜味苦、无毒、性寒，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、菊花茶
菊花茶有清火解毒的功效，但不宜天天喝，会使体质越来越寒，免疫力降低。
3、黄瓜
黄瓜有清热解渴、利水消肿等功效，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。
4、梨
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、清心润燥等作用。还可帮助消化、促进食欲。
5、去火药
在上火实在太严重的情况下，可以吃些非处方的去火药，见效会比较快。
