如果是国内航班的话荔枝是可以带上飞机的，只要重量、体积不超标，把水果或荔枝放在结实的容器内，提着上飞机，也可以包装好，办理托运。一般情况不是带有刺激性气味的水果都是可以额正常带上飞机的。
如果是国际航班的话荔枝是不能带上飞机的，因为国外的检验检疫部门禁止入境旅客带肉、蛋、奶、水果、蔬菜、植物、皮张、鬃毛、土壤、动物等，一旦被查获，后果很严重，没收、罚款是轻的，严重了还会遣返。
但将荔枝带上飞机要注意保持荔枝新鲜：荔枝以低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)的条件保存，亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。飞机上有空调，保证高湿;但低温二到四度就不保证了(人是受不了的);氧气比例也不能降低(人受不了)药物防腐倒是可行;所以，要想把新鲜荔枝带上飞机，时间短(比如几个小时)可以;时间长，建议随身带点安全防腐剂(或者在飞机上把它们吃掉)。
1、要使荔枝多保存几天，而且不变色和变质，可先将荔枝过长的枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存。
2、为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。
3、艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。 为荔枝保鲜提供了一种新方法。
1、完全禁止---榴莲：根据民航局第49号令，具有强烈刺激性气味的物品都不能携带上机。由于榴莲具有强烈刺激性的气味，特别是在夏季、密闭的客舱内散发异味，因而无论如何都会被航空公司拒之门外。
2、不能手提---椰子：按照民航空局2008年发布的《关于禁止旅客随身携带液态物品乘坐国内航班的公告》，由于椰子内部含有大量的椰汁，一般都有几百毫升，所以不允许随身携带上机，可办理托运。
3、菠萝蜜：和榴莲的气味类似的菠萝蜜也不能带上飞机。
