小苏打是可以直接泡水喝的，因为小苏打的成分主要是碳酸氢钠，临床上有些疾病在服用碳酸氢钠的情况之下是一项治疗措施，对于疾病的康复有帮助，比如患者是反流性食道炎、慢性胃炎，用碳酸氢钠有可能缓解患者相应的症状。
需要注意的是，有胃病的朋友，最好是不要随便喝苏打水。觉得需要的话可以去询问过医生之后再做决定。因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它会分解出二氧化碳气体，如果浓度太高，产生的气体过多，就会给我们的胃部造成很大的负担，这样的话就适得其反了。
1、准备一杯500毫升的温水。
2、用量器装好2.5克左右的食用小苏打，将食用小苏打倒在温水中。即小苏打泡水喝的比例为1：200。
3、用筷子将杯子中的食用小苏打搅拌溶解，即可。
1、小苏打泡水喝可用来中和胃酸，碱化尿液，使身体的酸碱度平衡，但是如果人长期大量服用有可能会服用者出现碱中毒现象。
2、长期服用小苏打会出现精神不集中，精神萎靡的症状，身体上会出现肌肉疼痛、抽搐，麻木以及偏头痛的现象;还会导致体内钠负荷超过身体可承载量，从而影响到心脏功能，还会使身体内的血管变薄易脆。
3、小苏打属于碱性食物，食用过多会使胃分泌变碱性后，从而刺激胃，引发胃病，身体上会出现肌肉疼痛、抽搐，麻木以及偏头痛的现象。
