首页 > 营养食谱 > 饮食常识 > 爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了

来源:育教家    阅读: 1.98W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

多吃鱼聪明,真是这样子的吗?表姐的儿子轩轩从小就特别爱吃鱼,他上幼儿园开始就能读书看报,6岁时看哲学书《苏菲的世界》看得津津有味的,刚刚上了初中,考上了我们那儿No.1的省重点中学,给他爸妈省了几十万的择校费。

某些个爸妈呀,是不是在想,这样的孩子赶快给我来一打!

我家高高和娃娃的外婆,帮主的母亲大人,就特别地羡慕,然后,每次要哄孩子吃鱼时就会说:“要多吃鱼,吃鱼聪明,你看轩哥哥多聪明多厉害。”

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了

那么,多吃鱼真的能变聪明吗?是真的,比金子还真!吃鱼变聪明是因为它的脑部含有DHA,而DHA是促进脑力的关键元素。

DHA在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要这种养份,它能够促进视力健全发展。DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的营养物质。

整个鱼当中DHA含量最丰富的是鱼头,特别是鱼眼睛附近的透明物质,所以要多给孩子吃这个部位哦。然鹅,那些年,总有些个“爱吃鱼头”的妈妈,她们要是知道了,是不是肠子都要悔青了?

据说,鱼头和豆腐是黄金搭档,豆腐能让鱼头中的DHA更好地析出来。看看,看看,咱中国人就是厉害啊,鱼头豆腐汤这种家常菜当中都存在着大智慧。

从总体上看,海水鱼中的DHA含量多于淡水鱼,而深海鱼又比沿岸和近海的鱼含量多。帮主今天就带大家认识一下DHA含量最高的几种鱼。

NO.1

金枪鱼(香港人称之“吞拿鱼”),是名副其实的DHA鱼,为鱼中之冠,腹部肥肥的位置DHA含量很足的哦。金枪鱼体积很大,体长可达3.5米,重达600至700千克,不过最小的品种只有3千克重。

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了 第2张

NO.2

鲭鱼,这是很常见的海鱼哦,住在海边城市的孩纸应该常吃吧。

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了 第3张

NO.3

秋刀鱼,嘴巴很尖,好吃又不贵,烧烤的最佳拍档。

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了 第4张

NO.4

沙丁鱼,个比较小个,适合油煎,别的做法,要仔细挑刺哦。

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了 第5张

NO.5

海鳗,比较贵的鱼,口感软嫩,给宝宝吃再合适不过了。

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了 第6张

NO.6

三文鱼,吃过三文鱼片的人很多,认识三文鱼的应该不多吧,这鱼身跟鱼肉的颜色真的很难联想到一块啊。

爱吃鱼头的妈妈现在肠子都悔青了 第7张

如果买海水鱼不方便的地方,可以选择DHA含量较高的淡水鱼哦,比如鲥鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼等。

既然吃鱼那么好,那宝宝多大可以开始吃鱼呢?帮主建议在6个月前最好能够给宝宝全母乳喂养,6个月后开始添加辅食,开始先添加米粉、蛋黄、果汁果泥菜泥,到7个月后,就可以开始吃鱼肉啦。

吃鱼聪明,主要是因为里面的DHA哦。

孕前饮食禁忌
饮食常识
美食文化
饮食调理
中医养生
美食资讯
奶粉知识
四季养生