自嗨锅和海底捞的食材呈现度不一样，自嗨锅都是干料，而海底捞都是带水分带油的。
带水分的食材给人的感觉会更新鲜，大片大片的肉，但是口感很像牛肉干，喜欢吃肉的朋友还是会比较开心。
刚开包装的时候，自嗨锅和海底捞的配置，让人更惊喜的会是海底捞。
自嗨锅加热后里面的食材非常非常软，而海底捞的煮完软硬程度把握更好一些，口感偏脆嫩一些，相比较自嗨锅的食材，海底捞的口感会更加符合大众口感。
因为这两款自动加热火锅都有很多种不同口味的选择，再加上每个人的口感不同，所以也不好说到底哪个更好吃。
个人会觉得海底捞更胜一筹，包材方面更高大上，食材带水分个人更喜欢，煮出来以后的脆嫩感也是我比较喜欢的。
另外就是，海底捞加热火锅的口感更适合我，甜辣适中，自嗨锅的太辣了点。
不过这两款火锅里的粉条都非常好吃，大家可以尝试一下。
