冬季天气干燥，有老是呆在温暖的室内，因此容易出现内热，而食用味甘，性凉的萝卜，可以清热降火，缓解自身肝火虚旺、肺热。
萝卜味甘、辛，性凉，入肺经，因此食用萝卜可以滋润肺部，增强肺部抵抗力，而萝卜本身有顺气化痰的作用，因此冬季肺火旺盛导致咳嗽的时候可以食用一些萝卜止咳化痰。
冬天天气寒冷，会主动摄取更多的供能物质，比如脂肪含量高的食物，而萝卜口感清爽，含有一定的纤维素、分解酶和芥子油食用可以去除食物的油腻，具有开胃、促进消化的作用。
萝卜中含有丰富的芥子油，芥子油可以杀灭消化道中的细菌，因此可以预防因为冬季长期不开窗导致气体不流通，细菌滋生，导致生病的情况。
通便
冬季蔬菜较少，纤维素摄入会减少，不利于通便，食用一些具有润肠和促进排便作用的萝卜，可以防止冬季便秘。
1、冬季一般是进补的时间，如果食用具有补气作用的补品，如：人参、黄芪等，就不建议食用具有解气作用的萝卜，会影响补气的作用。
2、冬天吃萝卜不建议生吃，生吃萝卜寒凉之气过重，会刺激肠胃，导致消化能力减弱，因此不能吃生的。
冬季吃萝卜适合和肉一起炖食，既可以解除肉制品的油腻感，又能丰富萝卜的味道，同时性温、热的肉类食用容易上火，搭配萝卜食用可以降火化痰，缓解上火的情况。
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