研究人员发现，儿童每天喝汽水越多，就更容易出现攻击性、注意力不集中以及不合群等行为问题，其中每天喝4杯或4杯以上的儿童，破坏别人东西、与人吵架或殴打别人的可能性是不喝汽水儿童的两倍。
汽水含糖量约在10%左右，香港和美国的调查表明：儿童每天喝一杯加糖饮料，肥胖的风险性提高60%。
经常大量喝汽水的青少年骨钙流失严重，发生骨折的危险是其他青少年的三倍。在体力活动剧烈的同时，再过量饮用汽水，骨折的危险可能增加五倍。汽水大部分都含有磷酸，摄入大量磷酸就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调，影响骨质沉积，导致骨骼发育缓慢、降低骨峰量，甚至出现骨质疏松。
汽水释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，而且还把生长发育必需的蛋白质、钙、铁、锌等“营养物质”冲走了，长此以往将影响孩子饮食营养的摄取，出现消瘦、身高体重增长缓慢、贫血等问题。
易导致龋齿
汽水是造成龋牙最重要的饮食因素。汽水中含碳酸、磷酸，酸性很强，加上糖在口腔中发酵产生的酸性产物，对牙齿有很强的刺激腐蚀作用，这会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。儿童的乳牙和恒牙钙化程度较低，牙齿的珐琅质和象牙骨质也相对较薄，没有成人牙齿钙化程度好，相比起来更易出现龋齿。此外，可乐等带色饮料还会使牙齿着色影响美观。
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