鸭血是适合宝宝吃的，对于宝宝来讲，很有好处，可以帮助宝宝补铁，而且可以起到清洁宝宝血液，解毒的作用，还能让宝宝体内的重金属被鸭血作用后排出体外。所以说，宝宝可以吃鸭血的，但是要注意每天不能超过50克，最好选择真空包装的鸡血和鸭血。
鸭血是宝宝补铁不可缺少的食材。用鸭血做成的血豆腐被称为“液体肉”，营养价值非常高。鸭血中铁的利用率为12%，是宝宝补血食谱不能缺少的食材之一。鸭血同时还具清洁血液、解毒的功效，代谢出宝宝体内的重金属如铅、铜等，还可以清除被毒蚊虫叮咬后的余毒及防止药物中毒，保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。为宝宝煮一碗鸭血豆腐汤，让宝宝在补充蛋白质的同时，既补铁又护肝。
1、看：
选择鸭血的时候，我们先要看一下鸭血是不是颜色新鲜，鸭血是不是均匀的红，如果鸭血上面有暗红，或者是颜色鲜艳的过了头的话，那么证明鸭血是经过了手脚的。
2、切：
如果可以的话，你可以看一下鸭血的切断面，是不是有小气孔，这是因为鸭血里有氧气造成的，如果小孔少的话，那么证明是加了其他的物质用来增重的。
3、闻：
鸭血也是可以用来闻的，只要是血，都会有一定的血腥味，虽然不浓，但是却有，而且有些人闻到鸭血就会吐。你可以试着闻一下，看有没有异味。
4、摸：
你也可以用手去摸一下，鸭血是不是有手感，如果用力一压，就碎了的话，那么证明这个鸭血没有弹性，而且不易碎的话，那么证明有胶状物添加剂。
宝宝吃鸭血推荐食谱
鸭血豆腐汤
1、食材：
鸭血50g，北豆腐50g，香油、虾皮粉适量。
2、做法：
（1）北豆腐、鸭血冲洗干净，切1cm左右小丁。
（2）分别把北豆腐块、鸭血块焯水（去除血腥味）。
（3）砂锅中放入适量的水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮。
（4）锅开后，煮5分钟，北豆腐和鸭血完全熟透。
（5）放入香油、虾皮粉适量，盛出即可。
1、炒鸭血之前要用水浸泡，一定要炒得十分熟才给孩子吃。不管是煮、炖、还是炒，给孩子吃“熟”的很重要。
2、鸭血虽然营养价值较高，但是由于动物血液的成分比较复杂，而且还有滑肠作用，虽然不会造成腹泻，但是也不能常吃。一天不要多于50克，不要天天吃。
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