奶粉受季节、温度等的变化影响，不同生产批次的奶粉色泽、颗粒大小等均会有稍微差异。正常的奶粉呈天然乳黄色，而劣质奶粉则颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，及其他不自然的颜色。优质奶粉虽然也存在颜色差异，不过不同的奶粉因配方、奶源、季节等不同，在颜色上会有一些细微的差异也属正常。不同的季节，奶牛摄入的草料不同、四季温差等也都会使产出的奶出现细微的色差。这种情况是正常的，不影响质量。 所以，天然的乳黄色奶粉质量应该是最好的。
1、看奶粉包装：
产品包装印刷图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全；无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要文字说明。
2、查奶粉的制造日期和保质期限：
一般罐装奶粉的制造日期及保质期限，会分别标示在罐体或罐底上；袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。
3、挤压一下奶粉的包装，看是否漏气：
罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉可能存在质量问题，不要购买。
4、通过摇或捏，检查奶粉中是否有块状物：
摇动罐体观察奶粉，如果其中有结块则证明有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品；如手感凹凸不平，且有不规则大小块状物，则该产品则为变质产品。
什么颜色的奶粉质量最好 如何分辨奶粉的好坏
1、试手感：
袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱 吱”声，而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”的流动声。
2、颜色：
好奶粉呈天然乳黄色，而劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。
3、闻气味：
打开包装， 好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香味淡，甚至没有乳香味。
4、尝味道：
取少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发黏，易粘住牙齿和舌头，且无糖的甜味，劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度：
把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时， 好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹，劣质奶粉溶解迅速。
1、奶粉没有最好，只有适合宝宝的奶粉才是好奶粉。奶粉的价格再高，品牌再响亮，都比不上宝宝吃得健康好。
2、在同等条件下，最好选择大型正规厂家生产的产品。质量有保障。
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