羊肉性温，味甘。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒。
对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、面黄肌瘦、气血两亏、身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
羊肉是冬季养肾防寒最好的进补食物。
白萝卜营养价值最高，白萝卜也是最有御寒作用的食物之一。
白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等，尤其是维生素C含量很高，抗氧化效果明显。
此外，白萝卜能防止胃酸过多，对促进消化作用很大。非常适合小孩冬季食用。
锌在饮食中非常重要，它可以促进小儿的生长发育，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。
即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源，因此在冬季适当进补牛肉，既耐寒又可预防流感。
黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。
营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。
