宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值有哪些？鹌鹑蛋可谓是营养价值丰富，宝宝吃了有不少的好处，可是究竟宝宝吃鹌鹑蛋有什么营养价值呢？如果您不知道的话，就快看看下面由小编准备的文章吧！
宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值一 具有多种营养物质
鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
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宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值二 卵磷脂和脑磷脂丰富
鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
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宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值三 氨基酸种类齐全
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
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宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值四 具有降低血压的物质
鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。
宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值五 营养分子小
鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
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宝宝吃鹌鹑蛋的营养价值 营养成分
1、营养成分：
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.49毫克，维生素E3.08毫克，钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，铜0.09毫克，磷180毫克，硒25.48毫克，胆固醇515毫克。其部分营养成分稍高于等量的鸡蛋(传说一个鹌鹑蛋的营养价值等于2～3个鸡蛋，此说不当)。
2、功效作用：
据资料，可补气益血、强身健脑，于治疗贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、代谢障碍等有助益。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。
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