1、运用各种感知觉，观察水的冷、热对泡茶的影响
2、能用完整的语言清楚的表达观察到的结果
3、幼儿活动时遵守秩序的观念。
4、能客观地表达自己的探究过程和结果。
两个透明茶壶、一壶热水、一壶凉水（凉白开）、一些菊花茶，幼儿水杯每人一个。
1、提问：“我们平时喝的茶是热的，还是凉的呢？泡茶一定要用热水吗？凉水行不行？用热水和凉水有什么区别呢？”
2、与幼儿一起做实验，用相同的程序泡茶，不同的是一壶用热水、一壶用凉水。
3、请幼儿仔细观察比较两种结果，看一看、闻一闻、摸一摸、尝一尝，有什么不同呢？
4、用完整话说出来，两种泡茶的区别。
5、结论：泡茶一定要用热水。
