我会用筷子中班教案，筷子是我们日常生活中必须会用到的一种吃饭必备的工具，中国人的餐桌上离不开的餐具就是筷子，筷子的使用方法对于小朋友们来说还是有一定的困难的，需要小朋友们多多的练习。
教案一：我会用筷子了
活动目标：
1、让幼儿了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。
2、通过有趣的游戏，让幼儿练习使用筷子的方法，增强"我长大了的"自豪感。
活动准备：
1、每人准备一双了筷子。每人一个小盘。
2、老师为幼儿准备花生米、(或豆子)橘子、苹果。
3、《幼儿画册》上学期一第23页。
活动过程一、导入--儿歌《我有一双小小手》。
小朋友我们都听过《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢？我们的小手懒不懒呢？对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。
我有一双小小手，它是我的好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。
二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。
1、我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗？我们用什么来吃饭？(筷子)现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧!(幼儿试着用筷子)谁来说一说你是怎样用的？
2、总结拿筷子和使用筷子的方法：
两根筷子放在右手大拇指和食指的中间(准许个别幼儿习惯用左手)，大拇指在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。
3、组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么？
老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友;还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。
三、游戏活动1、练一练--我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全)2、看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。
3、奖励幼儿，吃豆子。
4、做练习《幼儿画册》。
5、游戏结束，儿歌《小筷子》
小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。
教案二：我会用筷子
活动目标：
1、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步体验使用筷子的感觉。
2、发展幼儿的小肌肉动作能力。
3、教幼儿学习正确使用筷子的方法。
活动准备：
1、搜集颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子各一双。
2、幼儿每人一双筷子，每组一份练习夹物的材料(花生米、玻璃球、纸团、小木块)。
3、儿歌《小小筷子》、有抒情背景音乐录音磁带。
4、课件 活动重难点：学习正确使用筷子
活动过程：
一、开始部分：
通过猜谜语的形式，引起幼儿学习兴趣。 身体细长,兄弟成双,只会吃菜,不会喝汤.
二、基本部分：
1、播放课件，请幼儿观察各种筷子（木筷、塑料筷、竹筷、银筷、金筷），欣赏各种筷子的造型（通过观察知道筷子两根为一双，一双筷子的长短、粗细、形状是完全一样的）， 说一说筷子的制作材料、用途等，
2、教幼儿正确使用筷子的方法：学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的方法（夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把两根筷子打开，再合拢夹菜）。
3、幼儿讨论：如何安全使用筷子？
教师总结：筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰上别人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉咙。
4、游戏：练习使用筷子（播放背景音乐）
（1）、自由练习：出示各种夹物材料（花生米、玻璃球、纸团、小木块），在规定时间内看谁夹的物品数量多。
（2）、幼儿分组游戏《看谁夹得多》，规定时间内比一比哪一组夹得多。
5、请幼儿说说活动的感受，讨论：什么东西容易夹？什么东西不容易夹？为什么？怎么用筷子好？让幼儿了解文明用筷子的方法，欣赏、学说儿歌《小小筷子》
活动延伸：
1）利用筷子这一生活用具设置问题，引发幼儿的探索活动，再生成其它有趣的活动。
如：世界上还有那些国家的人也用筷子？了解异国的生活和文化。一次性筷子好不好？渗透环保教育。
2）把文明用筷子的行为挂图贴在教室里，随时为幼儿提供模仿的范例。
小小筷子 小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它，我用小手稳稳拿,不乱翻，不敲打，不让饭菜满桌撒。
教案三：我会用筷子
活动目标：
1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。
2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。
3、培养幼儿小肌肉活动能力。
活动准备：幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个 、糖多个
活动过程：
一、律动：手指操
二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
提问：1、小朋友看看这是什么？
2、是用什么材料做的？
3、谁还见过用别的材料制作的筷子？
4、那用它来做什么呀？
5、你们都会用筷子吗？
6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢？
三、学习活动。
1、师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。
四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。
（一）实践活动后进行小组讨论：
1、为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对？怎样才能会正确的使用筷子呢？
（二）正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。 （发给幼儿一人一双筷子里操作用）
五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。
1、游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。
2、游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。
3、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。
