绍兴是江南有名一个古镇，有着2500余年悠久历史的文化古城，饮食文化也是独具魅力。下面整理了怀念绍兴作文500字范文，欢迎参考阅读。
怀念绍兴作文500字(第一篇)
黑白的墙瓦，狭小的街道，道下清澈的河水在阳光下泛起粼粼波光。热闹的小镇一片安详。踏上那摇摆不定的乌蓬船，一手伸进暖暖的清水里，任凭船桨划过的涟漪拂过指隙一手拿着一串金黄的臭豆腐，牙齿触到嫩皮的时候，香味扑鼻，好吃!绍兴的人们很朴实，一脸笑靥，让人倍感亲切。坐在船上，身体随着船儿摇摆，船夫哼着小曲儿，腰间的葫芦瓶里装了酒，“叮哐”作响。记忆里，儿时的绍兴就是这样淳朴，小镇和人都像那河水一样，清清透透，暖暖的。十年一晃而过，我再次踏上了这片土地。走在大街上，道路宽敞，那条河还在原来那个地方。我一脚跨上船，船夫说，船坏了，不能用。收回脚后，瞥了一眼当初让我留恋忘返的河水，我的倒影不再清晰。
一阵熟悉的、扑鼻的香味在我凝思的时候钻进了鼻子，臭豆腐!美味的臭豆腐!我直奔小摊而去，掏出五毛钱，往小桌上一搁，“阿姨，来串臭豆腐!”我耐心地等着那句耳熟的“好嘞!”只见她缓缓地把豆腐串递过来，看着我说，“现在是一块钱啦!”我木讷地掏出钱，放上。走着走着，牙齿间臭豆腐的香味似乎已不再了。变了，只有“三味书屋”还是寂寞地坐在那儿。一脚跨进门槛，冷风袭面，木桌和笔架还是在这间屋里。泛黄的书页微卷着，我像是步入了那个时代，朦胧中听见童子们朗朗的读书声和先生苍老而嘶哑的声音。门槛分隔了这两个世界，我一脚像是跨越世纪般地迈进了现代的大门。一片人声鼎沸。再次搭船回去，水中，书屋的倒影不再清晰，萦绕在耳的只有它沉重的叹息。
怀念绍兴作文500字(第二篇)
、鱼米之乡，其传统的饮食文化更是源远流长。
要说“饮”，我们绍兴最具代表性的自然是那越陈越香的黄酒。打开盖子，一股浓浓的酒香便会扑鼻而来，这种诱人的芳香是一种复合香，是由多种成分组合而成的，而且往往随着时间的久远而更为浓烈，喝着也更有劲头。绍兴黄酒色如琥珀，澄澈透明，白瓷碗中那晃荡着金光的一觞酒，令人赏心悦目，恨不得马上端起碗痛饮，想要一醉解千愁，一口梦千年。而绍兴黄酒的味则是由甜、酸、辛、鲜、涩这六味和谐地融合而成的，六味杂陈，饮完后令人感慨万千，仿佛品出了人生的真谛。
绍兴“食”中最闻名非“臭名远扬，香飘万里”的臭豆腐莫属。臭豆腐虽然其貌不扬，但其实外陋内秀，闻起来臭，吃起来却觉得臭味之余还蕴藏着一股浓郁的香味，令人齿颊留香。它的外皮金黄酥脆，表皮内却是白嫩柔软，富有嚼劲，焦脆而不糊，细嫩而不腻，耐人寻味。正宗的臭豆腐还配有独家秘制的酱料，这样一来，更是如虎添翼、锦上添花。蘸足了酱料再一经品味，更是令人欲罢不能，止不住地一筷子一筷子往嘴里送。
绍兴，这座有着2500余年悠久历史的文化古城，它的饮食文化也是独具魅力，除黄酒与臭豆腐外，还有下酒小菜茴香豆，可口甜点奶油小攀等。从古至今，不论是文人墨客，还是外国友人，无不被这座江南古镇的淡雅风光与特色小吃所深深折服。
