第一天
吃过晚饭，妈妈就开始剥蒜瓣。啊!要种蒜苗了，我非常高兴。妈妈选了一些白胖胖的大蒜瓣作种，我在旁边帮着妈妈选种。
选好种，妈妈拿来一个空盘子，把选好的蒜种一个紧挨一个摆在盘子里，然后浇上了水。我心想：“蒜瓣的头光秃秃的，不用土，只浇水，它们能长出蒜苗来吗?”
第三天
刚过了两天，蒜瓣的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸，软乎乎的。再看它们的根部，已长出了一些短短的须根，立在盘子里。我害怕蒜瓣倒了，就把它们一个一个往下按。
妈妈看见了，说：“小傻瓜，别按了，会把它们弄死的。”
我忙问：“那怎么办?它们容易倒啊。”
妈妈笑着说：“过几天，根长长了，就不会倒了。”
听了妈妈的话，我放心了。我又想到第一天的问题，就问妈妈。
她说：“蒜瓣本身就有养料，只要温度适当，有充分的阳光、空气，没有土照样生长。”
噢，原来是这样，我心中的谜解开了。
第五天
转眼间，蒜苗长到一厘米高了，须根像细线似地缠绕在盘子里。在这些蒜苗中，有一棵长得又高又壮，像“穆铁柱”，我就给它点了个红点，算是鼓励;有一棵长得最矮的，我给它点了一个蓝点，希望它努力赶上。
今天，蒜苗上出了小瓣，我以为它病了。妈妈说：“那是分叶呢。”我才知道是一场虚惊。
第十天
蒜苗长得很快，我每天好像都听到它们“刷刷刷”向上长的声音。那白玉般的茎，碧绿的叶子，拥在一起，活像一片齐刷刷的小竹林。那长长的须根都牢牢地立在盘子上，纵横交错，紧紧地交织在一起，就是用手扯也扯不开了。
第十四天
蒜苗已经长到半尺多长了。妈妈说：“可以吃了，再不吃就老了。”
妈妈剪蒜苗的时候，故意留下了一厘米，为的是让它继续长。
吃着自己种的蒜苗，我的心里甜丝丝的。
几天前，我帮妈妈剥大蒜时突发奇想：“妈妈，咱们种大蒜吧!”“行!”于是，我剥好大蒜，用牙签串起来放到盘子里，倒上水，准备完毕!
第二天，我来到种着大蒜的盘子前观看，只见蒜瓣底部长出了许多短短的、洁白的小根须，蒜瓣也微微泛紫色，顶部出现了一个绿绿的小点，哈‘蒜苗要钻出来了!
第三天，蒜瓣的根须密密麻麻一大片，只要抬起一头的牙签，整盘子的蒜瓣都会被掀起来了。打算下部已经呈紫色，顶部的蒜苗都“窜”出一厘米多了!呀，水都要没了，昨天忘记补水了···
第四天，啊哈!小蒜苗真争气，都要有四厘米高了，从远处看就像是盘子上的小树林，真漂亮啊!
第五天，我又拿出用来测量蒜苗“身高”的尺子，“哇塞!”足足有六厘米高啦!之后，妈妈用剪刀把蒜苗剪下来，“不然就不长了。”妈妈边剪边说。晚上，我就吃到了香喷喷的饺子——蒜苗贡献挺大的，不过也多亏它的黄金搭档“肉”啦!
现在，我又整天围着小蒜瓣转，喃喃道：“小蒜苗啊快快长，我好包饺子吃呢!”
前几天，我和爸妈去北京游玩，离开家时，我给蒜苗加了足够的水。今天一看，嗬!蒜苗竟长得这么高了，大约有25厘米高了，根须也有6、7厘米长了。
今天妈妈建议用蒜苗炒盘菜，说真的，我有点舍不得，经过商议，留下两盆开学时带到班级，剩下的我们就做成美味佳肴了。
不过，妈妈要求我亲自做这道菜——蒜苗炒鸡蛋。我先把蒜苗一颗颗摘好洗干净、切成段，然后在碗里打了两个鸡蛋、搅匀。准备工作做好后，开始烹炒了。我往锅里放了一勺油，先把打好的鸡蛋倒入锅内，翻炒几下鸡蛋就熟了，把鸡蛋倒出后，又往锅里放了一勺油，再把蒜苗放锅里翻炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒锅里，放些盐翻炒两下，这盘纯绿色无公害的菜肴就OK了。
这盘菜黄绿搭配，营养兼备，真是既好看又好吃。哈!主要是自己的劳动果实，当然吃了心里美滋滋了!
通过这次种蒜苗，使我明白了植物生长的过程、所需的养分以及植物的生长周期。也使我明白了任何成长的东西都有它的早期(萌芽期)、中期(成长期)、后期(长得茂盛)、末期(衰竭期)。
日记四
今天我在奶奶的指导下，开始培育蒜苗。我先按照奶奶教的，把蒜瓣的“外衣”剥开，露出白白的身体。再把它们放在盒子里摆放整齐。然后加上一些水。为了让蒜瓣快生长，我把蒜苗放在有阳光的地方。
10月2日 星期二 晴今天下午回家，我观察放在盒子里的蒜瓣。我发现除了泡大了些，一点其它的变化也没有。我非常着急，就问奶奶这是怎么回事。奶奶说：“植物生长都有一个过程，它慢慢就会变化的。”我这才放心了。
10月3日 星期三 晴今天，我发现蒜瓣的底下长出了一些嫩嫩的细根。白色的，像老爷爷的胡须一样。细根还不是很长，但看到这细根，我心中有说不出完的高兴，更增添了我培育蒜苗的信心。
10月4日 星期四 阴雨今天蒜瓣的顶端也露出了一片浅黄色的小芽。长的尖尖的，像春笋一样。我盼望几天的蒜苗终于发芽了，我兴奋不已的告诉奶奶，我成功了。
10月5日 星期五 阴 培育的蒜苗，已经长了五天了。我坚持每天给蒜苗浇水。我发现长出蒜苗后，它的吸水量也一天天加大。蒜苗一天天长高，露出了翠绿色的叶片。它们像一个个小卫士。挺立在盒子中央。我按奶奶交给我的方法，又在盒子里再加上半杯泥土，把蒜瓣放进泥土中。好让它们长得越来越茂盛。相信再过几天，我养的蒜苗就可以食用了。
