把火调大，把腌过的虾放进粥里，放少许盐，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，喜欢吃葱花和香菜的话，也可放进粥里搅拌均匀就可熄火。适量给孩子多吃牛肉,对孩子骨骼和肌肉的发育都有好处。这道粥不仅营养丰富，做法还非常简…
原标题：夏天多给孩子吃这6种菜，消暑降火，增进食欲
“我家孩子一到夏天就不爱吃饭，整天追着喂饭，没吃两口又不吃了。”
“可不是吗？本来就瘦小，夏天还不爱吃饭，真是愁死我了。”
“我家的前几天还跟着家婆出去外面，也不知道乱吃了什么回来，晚上就拉肚子了。哎！”
最近的气温可谓是一天比一天高，别说小朋友了，我们大人都没什么胃口。这不，不少粉丝也来跟我各种吐槽了。夏季燥热，难免会让人食欲不振，想要保持健康的身体，除了要保持好心情，作息规律之外，合理的饮食可谓是重中之重。
给小朋友的食物更是要多下功夫，除了口味要清淡；在颜色造型更要多彩亮丽，这样更容易吸引小朋友的目光，从而吸引他们多食用；另外，夏天容易出现肠道问题，爸爸妈妈们在给宝宝准备食物的时候尤其要要注意食材的新鲜度。好了，说完了需要注意的问题，我们一起来看看有那些菜式更适合挑剔的“神兽”们吧。
粥类
鲜虾粥
夏季是最适合吃虾的季节，虾不仅美味，营养价值还很高。虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；是高蛋白、低脂肪的水产品。除此，虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。这么当季的食材怎么可以不pick它。
食材：鲜虾8只，大米酌量，胡萝卜半根，葱2条，料酒/生抽/盐/白胡椒粉适量
做法：
1、鲜虾去壳，剔除虾线；胡萝卜切丁备用；
2、虾用料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀腌制30分钟；
3、大米洗净加入半锅水煮20分钟至米开花，加入胡萝卜粒煮5分钟，搅拌均匀；
4、把火调大，把腌过的虾放进粥里，放少许盐，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，喜欢吃葱花和香菜的话，也可放进粥里搅拌均匀就可熄火。
这道鲜虾粥不仅营养丰富，有宝宝更容易接受的海鲜，此外，萝卜跟葱的搭配也使得颜色上更加好看，自然宝宝更喜欢。
波菜牛肉粥
牛肉中含有丰富的肌氨酸,可以强健肌肉，强健体魄，还含有锌，镁，有助于蛋白质的合成和肌肉的生长。适量给孩子多吃牛肉,对孩子骨骼和肌肉的发育都有好处。今天，来尝试做一到美味的蔬菜牛肉粥吧。
食材：牛肉40克，大米适量，菠菜1棵，盐适量
做法：
1、准备牛肉并切细；
2、将菠菜切好备用；
3、将大米、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
这道粥不仅营养丰富，做法还非常简单，赶紧安排起来吧。
蔬菜类
西芹百合炒腰果
这道菜我们圆圆是超级喜欢啦，颜色上非常清新，腰果鲜香，西芹清脆，根本停不下来。
食材：西芹半根，百合1个，腰果适量
做法：
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹斜切段备用；
2、冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉；
3、热油放入西芹和火翻炒；
4、放入百合迅速翻炒；
5、加入盐，砂糖大火翻炒；
6、撒上放凉的腰果，出锅装盘。
清炒菠菜萝卜丝
菠菜跟胡萝卜都是高营养蔬菜，其中菠菜富含类维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）辅酶Q10等多种营养素。两者合在一起，不仅营养丰富，搭配起来也看着很有食欲，宝宝更爱吃。
食材：菠菜1把，胡萝卜半根，蒜瓣适量
做法：
1、菠菜去根洗净，半根胡萝卜洗净切丝，蒜瓣切末；
2、锅内加入适量清水，加少许盐；
3、大火烧开放入菠菜，焯烫变软后捞出备用；
4、另起锅，加入少许食用油，油热后爆香蒜末；
5、加入胡萝卜丝，菠菜，少许盐，翻炒均匀出锅即可。
肉类
鸭肉
冬瓜绿豆老鸭汤
汤汁清爽适口，鸭肉软嫩鲜美，冬瓜绵软，加入绿豆、薏米更是营养丰富，细细品尝一口，沁人心脾。夏天最适合给宝宝做来喝啦。
食材：鸭子1只，冬瓜150g，薏米20g，绿豆20g，姜/白胡椒粉适量
做法：
1、带皮冬瓜切块、葱白切段、姜切片备用；
2、鸭子去除表皮，再砍成块；
3、开火煮水，水开下鸭肉，焯去血水，捞出入凉水洗净；
4、在汤锅中倒入半锅清水，倒入鸭肉、洗净的绿豆、薏米、加入姜片，小火煮一个小时。
5、将冬瓜倒入锅中，煮三十分钟，加盐，撒上胡椒粉提味，就可以享用了!
金枪鱼炒时蔬
鱼肉含有丰富的蛋白质、矿物质和营养元素，有利于促进宝宝的生长发育。金枪鱼所含的DHA多达2.877克，脂肪酸总量达20.12克，被称为“鱼中之冠”。夏天多给宝宝吃一些清爽的鱼肉，宝宝食欲也会更好哟。需要主要的是，孩子高发湿疹期时不要食用哦。
食材：金枪鱼，西芹，菠萝，荷兰豆适量
做法：
1、金枪鱼，西芹菠萝，洗干净切块备用；
2、水开，放入荷兰豆，西芹煮一下，蔬菜变色后，捞出过冷水；
3、锅热后，倒油放入姜末炒香；
4、加入荷兰豆，西芹翻炒，随后放入金枪鱼块，炒匀出锅。
今天的分享就到这里咯，祝宝宝身体健康，吃嘛嘛香。
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