说真的，光看这拉丝你是不是已经被诱惑了。反正我隔着屏幕回味它的口感，还是会被馋到~甜甜糯糯的南瓜，蔓越莓的酸甜，还有奶酪的喷香，这一混搭，味道赞爆了！
文/君君
昨晚收米饭萌萌饼的作业，收到手软！姐妹们群里和私信高呼“没想到啊，米饭简单换个花样，宝宝竟然会这么喜欢”。
既然宝宝们这么买账，干脆君君趁热打铁，再给大白米饭随手“包装”一下，秒变高段位米饼！
说真的，光看这拉丝你是不是已经被诱惑了。反正我隔着屏幕回味它的口感，还是会被馋到~
甜甜糯糯的南瓜，蔓越莓的酸甜，还有奶酪的喷香，这一混搭，味道赞爆了！我都忍不住多吃了一个，更别说娃了。
奶酪相信姐妹们已经非常的熟悉了，蛋白质和钙含量是牛奶的八倍以上呢。
香味很浓，吃起来也很方便，给宝宝吃真的再合适不过了。丰富的钙质，有助于宝宝骨骼和牙齿的生长发育。
做起来也是零难度，轻松上手，不管是作为早餐、餐间点心，都是很棒的选择哦。你也试试给家里的娃品尝吧！
- 拉丝南瓜米饼-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：米饭100克、南瓜70克、奶酪碎30克、蔓越莓5克、淀粉7克
操作时间：15分钟
难度分析：初级
1. 南瓜去皮，切小丁。这里你还可以用红薯、紫薯都能代替。
2.放入锅中，大火蒸15分钟至完全熟透。
3. 蔓越莓切丁。或者换成葡萄干、其他水果干都没问题哦~
4. 蒸好的南瓜倒入碗中，捣成细腻的南瓜泥。尽量压得细腻一点儿，口感会更好。
5.加入蔓越莓碎。
6. 倒入准备好的米饭和玉米淀粉。
加入玉米淀粉可以增加米饭黏性，更容易成型，煎的时候不容易散掉。
7.用筷子将所有的材料搅拌均匀。
南瓜的含水量不同，姐妹们可以根据实际的情况加米饭或者淀粉调节哈~
8. 双手粘上少许的清水，取适量整理成饼状。清水能够起到很好的防粘作用。
9. 放入适量奶酪，包起来整理成饼状。奶酪不要放太多，否则煎的时候就容易爆浆了。
10. 不粘锅刷上薄薄的一层油，南瓜米饼放入锅中。下锅时先不要动，转成小火慢慢煎。
11. 凝固后翻面，接着小火煎，熟透出锅~整个过程大约需要6-8分钟。
12. 会拉丝的米饭饼就完成了！咬一口满嘴都是芝士的味道！装盘放凉，直接让宝宝用手拿着吃。
