催熟水果什么样的水果孩子最好不要吃,为什么呢?水果营养丰富,含有多种维生素及矿物质,是促进孩子生长发育的重要物质。但不是每种水果都适合孩子吃,下面几类水果家长最好不要买。
顾名思义,就是非自然成熟的水果,通过人工来加快成熟过程,一般会使用化学物质,如乙烯等。之前有文章讲催熟水果会导致儿童性早熟,这个说法证据尚有不足。但相比较自然成熟的水果,催熟水果营养成分已经大打折扣。
反季节水果因为储存技术的进步,商家为了利润会把水果大量冷藏,长时间的存储会使水果营养价值下降,营养成分流失,并且价格还贵。尽量选择应季水果,这样才更健康。
西瓜
有些西瓜超标使用催熟剂和膨大剂,食用对身体无益。这类西瓜皮上的条纹常错乱不均匀,虽然瓜瓤已经鲜红,但瓜子为白色,有异味。
芒果
一些芒果虽然表皮上看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果的清香,多是青芒果用生石灰捂黄导致。
荔枝
到了荔枝上市的季节,一些商贩会选择用硫酸溶液来浸泡荔枝,使其颜色鲜艳。硫酸溶液浸泡过的荔枝,手感会比较潮热,不仅没有香味,闻起来还会有点酸。而自然成熟的荔枝则会有荔枝独有的芳香。