黑糖蜜红豆 甜甜蜜蜜的百搭甜品

主料 红豆500g 水1000g 黑糖250g 制作步骤

1.红豆洗净后泡水至隔夜；

2.将泡好的红豆用电锅蒸，外锅1杯水的共蒸2次；

3.第3次将黑糖倒在红豆上，外锅半杯水蒸1次即可；

4.最后看红豆的用途可直接加入冰品食用，或是再放上瓦斯炉将汤汁收干做甜点使用。