近年来，儿童食品有越来越火的势头。标榜更有营养、更适合儿童，往往售价也比大众类更贵。商品挂上“儿童”的标签就适合儿童了吗？
儿童酱油：不低盐也不低价
酱油是中国老百姓喜闻乐见的调味品，不论酿造酱油还是发酵豆制品，适量食用不仅能调味，还能补充一般食物中少见的维生素B12，也算是健康食品。
不过由于含盐量较高，不宜过多食用。不知从何时起，“儿童酱油”悄然问世，宣称相对一般酱油盐含量大幅降低，更适合儿童食用。
某次在超市看到售价不菲的“婴儿酱油”出售，声称适合于给5月龄宝宝膳食调味。
首先，中国居民膳食指南指出，母乳是6个月以内婴儿最理想的食物，能满足婴儿所需的全部能量和营养素，并提倡尽量延长母乳喂养时间。
那么这“婴儿酱油”声称适合5月龄宝宝，难道是要给母乳调味么？
其次，营养学界普遍认为，1岁以内宝宝的辅食中没必要加入食盐等调味品。这个时期的宝宝并无明显的口味偏好，即便食物味道较淡，也能很好的接受，而且不会引起钠缺乏，家长不应根据自己的味觉偏好来决定宝宝食物的味道。
要知道，一旦开始给宝宝辅食中加盐，让宝宝形成了吃盐的习惯，再给无盐或少盐食物，宝宝会不愿接受的，十分不利于其成年后清淡健康饮食习惯的养成。
因此，即便儿童酱油真的含盐量较低，1岁内宝宝辅食也不需要加盐。况且，目前市售儿童酱油并无相应的食品安全国家标准，生产过程和成品质量良莠不齐，很多声称低盐的儿童酱油其实并不比一般酱油含盐量低。
以国内某大品牌儿童酱油为例，每100毫升中钠含量为6800毫克，以每次摄入15毫升计，摄入钠为1020毫克，是1岁儿童每日钠推荐摄入量的1.6倍！
是5月龄儿童每日钠推荐摄入量的2倍还多！由此可见，所谓的儿童酱油，既不低盐，也不低价，用于儿童膳食实在没有必要。
儿童盐：补钙做噱头
儿童盐是一种“日本原装进口”的儿童料理盐，售价高达每百克30元左右，宣称“儿童辅食必备”、“适用于6个月以上宝宝”、“日本宝宝都爱的料理盐”……
关于它是否深受日本宝宝喜爱我们无法论断，而仔细审视这种产品后发现，其与一般食盐的差异在于配料表中在食盐之后增加了“碳酸钙”、“乳酸钙”等含钙矿物盐，想来其昂贵售价就来源于此吧。
前边已经讲到1岁内宝宝辅食无需刻意加盐来调味，此时，大家就能判断儿童盐使用有无必要性了吧。
有人说，这种儿童盐能帮助儿童补钙呢。要注意，这种儿童盐的产品说明中建议1岁内儿童每日用量不超过1克，且不说这1克的用量有多难把握，单说想利用不到1克的盐达到补钙的目的，恐怕难于上青天啊。
儿童奶酪：选对了就不错
随着全民补钙热潮的风起云涌，慈爱的中国父母也加入了给宝宝补钙的大军。
听说奶酪含钙量非常高，于是家长们蜂拥至奶酪柜台前，看到有“儿童奶酪”出售，于是如获至宝，手起钱落买回家给宝宝吃。可是，选对了吗？
其实，儿童奶酪也没有食品安全国家标准，我们只能根据奶酪的食品安全国家标准，同时考虑儿童生长大于特点和营养需求来判断“儿童奶酪”是否适合儿童吃。
决定买不买儿童奶酪，首先要搞清楚我们想让孩子从奶酪中获得何种营养素。奶酪是高度浓缩的奶制品，其钙和蛋白质的含量相当丰富，相当于牛奶的9-10倍左右。
因此，对于生长发育期的儿童来说，是极佳的钙质来源。奶酪的脂肪含量也同样很高暂且不究，姑且认为生长发育期的儿童活动量较大，不会引起肥胖。
可是对于奶酪生产过程中用到的大量盐，就没法视若不见了，特别是对于年龄较小的儿童，盐摄入量过多会增加其肾脏代谢负担。
由此可以看出，在奶酪卫生和安全质量符合国家标准的前提下，我们需要尽量选择含钙量高而含钠量低的品种，才能保证在摄取足量钙的情况下不至于摄入过多的钠（盐）。
这就需要家长在购买奶酪是注意比较其配料表上的钙和钠含量，在心中默默计算出究竟哪种奶酪高钙低钠。
此外，奶酪的口味是否容易被儿童接受也是很重要的选择指标，在诸多奶酪中，不加奶油的新鲜奶酪因为浓缩程度较低，口感酸甜，气味清淡，可能算是最容易被儿童接受的一种奶酪，家长可以从这种奶酪开始尝试。
最后需要提醒您，如果您购买的是再制干酪（与天然奶酪相对应，是以天然奶酪为原料，添加了糖分、添加剂等再加工而成的奶酪），请特别注意查看其糖分含量，很可能再加工时处于调节口味的目的额外添加了大量糖。
所以说，与其讨论“儿童奶酪”是否适合儿童，不如请各位家长学会如何选择适合儿童吃的奶酪来的更加实用。选对了，奶酪也是适合儿童的好食物。
最后还是希望各位家长在为孩子选购各类产品的同时注意冷静思考，不要盲目相信广告消息，做个理智的爸爸妈妈哦~
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