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米粉和奶粉一起泡着吃,这样吃法有依据吗?

来源:育教家    阅读: 1.37W 次
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最近网上流传一个新吃法,就是米糊和奶粉一起泡着吃!!虽然很多妈妈开始效仿,觉得这样营养肯定很好。但是也有人质疑了奶粉和米粉一起冲泡真的能给宝宝吃吗?那么究竟奶粉和米粉可以一起冲泡吗,奶粉和米粉冲泡的配比是多少呢,既然大家都这么关注这个问题,那么我们今天就一起来讨论下吧。

米粉和奶粉是不可以冲泡的

原因一:冲调奶粉与米粉的水温不一样

有些麻麻起初可能会跟我一样,认为在冲泡奶粉时加入米粉、米汤等可以让宝宝得到更多的营养。其实不然,营养师朋友告诉我,冲调米粉应该用70℃~80℃的温开水冲调;而奶粉为了不破坏其营养成分,只能用40℃-50℃的温度进行冲调。

米粉和奶粉一起泡着吃,这样吃法有依据吗?

原因二:奶粉米粉混合冲调,部分成分会互相干扰。

另外,我的营养师朋友还告诉我:婴幼儿奶粉本来就是科学合理搭配的。人体内的各种电解质、糖分、脂肪或蛋白质等,浓度一定要维持恒定。就说我家宝宝现在喝的迈高,营养比较全面合理,口味和配方都与母乳很接近,宝宝容易接受,也容易消化。而且它所含的益生元成分可以很好地调节肠道环境平衡,宝宝不会上火便秘。如果米粉混合可能还会影响宝宝的吸收哦,因为米粉中的淀粉中含有大量的植酸,和奶粉中的铁钙反应成为难溶的植酸铁植酸钙,宝宝不易吸收奶中的铁和钙。

米粉和奶粉一起泡着吃,这样吃法有依据吗? 第2张

米粉和奶粉冲泡有哪些危害

一般不建议米粉和奶粉起冲调的,因为米粉中的植酸和奶粉中的钙相结合,会形成植酸钙,影响宝宝的消化吸收,而且给宝宝吃米粉最主要是要锻炼他的吞咽咀嚼能力的,建议分开冲调哦。

米粉不能和奶粉冲泡原因

1、米粉不能够跟奶粉混合

有些妈咪图简单,在冲调米粉的时候会将奶粉混合在一起,以为这样子可以跟孩子更好的营养,同时也比较省事,其实不然,一般来说,不建议将米粉和奶粉混合,这样子会影响了奶粉的营养成分。米粉和奶粉的冲调温度也是不一样的,前者需要60摄氏度到70摄氏度之间的水,但是奶粉冲泡不建议高于五十摄氏度,温度太高了会破坏掉其中的营养,因此妈妈们在宝宝们准备辅食和主食的时候还是不要偷懒哦。

2、米粉和主食本末倒置

刚开始让孩子吃辅食的时候,不能够过量,米粉的营养并不如母乳或是婴儿奶粉,因此它不能够给孩子提供全面的营养,因此不能够将它和主食本末倒置,母乳或是婴儿配方的奶粉含有丰富的营养。

3、米粉容易饱腹

孩子不能够吃太多的米粉,因为它很容易产生一种饱腹感,孩子吃饱了自然就不愿意进食了,长此下去不利于健康成长,给孩子添加辅食最好能够在吃完主食之后,量力而行。

4、米粉不要太浓稠

孩子的胃功能比较弱,米粉又比较浓稠,吃多了容易消化不良,影响到宝宝的肠胃健康,让孩子脾胃不香,因此米粉在冲调的时候尽量稀薄一些,这也是不建议和奶粉混合的重要原因,因为奶粉很稀,混合在一起也会让奶变得浓稠。

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