【宝宝辅食海螺面的做法】宝宝辅食海螺面怎么做好吃

适宜年龄 4-12个月 主料 面粉500g 葱姜蒜10g 辅料 酱油半勺 盐一勺 胡椒粉半勺 食用油一勺 水半碗 鱼肉100g 制作步骤

1.鱼肉去刺，切成条，将葱姜蒜切成末加入，酱油、料酒、盐、食用油等调味料加入拌匀将鱼肉腌制。

2.面与水和成面团，面不要太软。擀成厚度约0.5厘米的面片。

3.面片切丁。

4.将面丁放在食指与拇指之间，食指从下向上碾压面丁，形成一个褶子，然后以此类推，直到将面丁做成海螺形。

5.海螺的成品。ps也可以直接在面板上用拇指碾成一个类似的，那个叫猫耳朵，不影响口感，而且比这个省事。。

6.将所有的面丁都捏完。锅开时将海螺面下锅，待面漂起来时用漏勺捞起，放在凉水里冲洗一下，可以增加面的口感。

7.锅中放入水烧开，将腌制的鱼肉下锅，待鱼肉熟了，再将海螺面沥干水倒入锅中，等到海螺面再次漂起来，就完成啦!ps：小伙伴们可以根据自己的口味制面的卤子也是非常棒哒!