想吃一份自己做的饺子，首先要做好的就是饺子皮。不薄不厚，还有韧劲。今天我们要推荐的就是饺子皮的做法，下面我们一起来看看饺子皮怎么做吧。
适宜年龄
3-6岁主料
面粉 300g
水 170g
盐 1/4小勺
制作步骤
1.准备用料
2.将所有材料倒入盆中
3.手工搅拌成絮状
4.交给搅拌机搅拌
5.最后搅拌成光滑面团，取出
6.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右
7.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条
8.切成大小均等的剂子
9.按扁
10.一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄
11.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮
小贴士
剂子可以直接用手揪，也可以用切。剂子大小可以根据自己的喜好调整。
