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【正宗广式萝卜糕的做法】 广式萝卜糕做法图解
来源:育教家 阅读: 1.91W 次
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主料 萝卜适量 干贝适量 香菇适量
虾米
适量 粘米粉适量 玉米淀粉适量 土豆粉适量 盐适量 制作步骤
1.香菇、虾米干贝泡开切丁,萝卜刨丝。
2.粘米粉一碗,玉米淀粉半碗,土豆粉半碗。用水调和,不能太稀。加点点盐。
3.热锅,把干贝、虾米、香菇下锅炒,然后放萝卜炒,加盐调味。
4.萝卜熟了以后,然后分三次放进米浆中。
5.这个时候米浆会有粘稠的感觉,然后平铺在一个容器里。
6.上锅蒸40分钟,取出,晾凉,切片煎就可以了。
本文链接:https://www.yujiaojia.com/beiyun/yunqianyinshi/57772.html
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