母乳中所含乳糖比牛羊奶中含量高，对婴儿大脑发育有作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用，所以母乳喂养的宝宝消化不良的发生率较低。而牛乳中是甲型乳糖，能间接促进大肠杆菌的生长。
人乳和牛乳中的乳白蛋白与酪蛋白的比率是不同的。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。
乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛乳中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不利于消化，且可使大便干燥。
母乳中还有乳铁蛋白，有抑菌杀菌作用，它能阻止那些需铁的有害细菌的生长。
以细颗粒(直径<10μm)的乳剂形态存在，其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍，而挥发性短链脂酸比牛乳少7倍，长链不饱和脂酸较多，易于消化吸收。母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。
人乳矿物质含量约为牛乳的1/3。人乳钙、磷含量(33：15)比牛乳(125：99)低，但钙、磷比例适宜(人乳为2：1，牛乳为1.2：1)，钙的吸收良好，故人乳喂养儿较少发生低钙血症。
铁在人乳和牛乳中含量均低，但人乳中铁的吸收率明显高于牛乳。人乳锌含量比牛乳低(人乳0.17-3.02mg/L，牛乳1.7-6.6mg/L)，但其生物利用率高。母乳中锌的吸收率可达59.2%，而牛乳仅为42%。因人乳中存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合，可促使锌的吸收。因人乳中存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合，可促使锌的吸收。
只要乳母自己营养充足，母乳中就含有足量的维生素。 母乳中含有足够的水分，即使在炎热的夏季只要母乳充足，母亲就能满足婴儿的生理需要。 母乳中含有抗感染的活性白细胞、免疫抗体和其他免疫因子，尤其是初乳含有大量免疫球蛋白。这些免疫物质可以保护婴儿免受细菌感染，不易发生肺炎等疾病。
1、宝宝直接吸收
母乳是宝宝的完美食品，母乳中含有四百多种营养成份，还有活的抗体细胞，这些抗体细胞会直接进入宝宝的身体，提高他的抵抗力。
2、降低过敏机率
减少过敏体质的发生，特别是家族中有过敏体质的，应尽量采取母乳喂养，而且喂养的时间越长，发生过敏体质的机率越低。
3、补充天然DHA
母乳可以充分提供大脑发育必需的营养。其实即使妈妈不吃鱼、不吃DHA补充，奶水也会含有DHA，乳房会制造DHA在乳汁里，这是最天然的DHA。
1、不要边喝边玩
有的妈妈喂奶时为了让孩子高兴多吃点，会故意哄逗孩子。但要注意，如果孩子被逗笑，可能导致奶汁误入气管，引起呛奶甚至诱发肺炎。
2、坐着哺育母乳
躺着喂奶最容易导致宝宝吐奶。正确的方法是妈妈采取坐位，将一只脚踩在小凳上，抱好宝宝喂哺。
3、换上干净衣服
工作服上往往有很多肉眼看不见的病菌和其它有害物质。不仅最好要避免穿工作服喂养，如果外出刚回来，妈妈最好也要脱下外套，洗净双手后再喂奶。
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