鸡肝肉饼的做法

适宜年龄 产后 主料 鸡肝30克 瘦肉30克 蛋白1个 辅料 盐一茶匙 麻油一勺 制作步骤

1.原料集合。

2.将鸡肝，肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。

3.将鸡肝，肉两种材料加上蛋清拌匀，加微量盐及麻油。

4.放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。 小贴士 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，可以供给产妇身体所需营养。