材料：红枣30枚，黑木耳25克。
做法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇，指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
主料：花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，辅料：蜂蜜适量。
做法
1.红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。
2.喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。
提示：大枣补脾，养血，安神。该汤香滑可口，甜味浓郁，营养丰富，而且能补脾和胃，养血美容。
食材：当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。
做法：先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。
食用方法：每周3-4次，连用20天。
食材：瘦猪肉100克，阿胶10克。
做法：先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉。
食用方法：隔天1次，连用20天。
菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝，盐各少许。
做法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。
功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇，指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。
做法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。
功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。
