带鱼的营养丰富，每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克，还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇作用，是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适合久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。
促进胎儿大脑发育
带鱼含有丰富的DHA，而DHA是大脑发育的重要营养物质，孕妇适量吃带鱼能补充DHA，从而促进胎儿的脑细胞发育和智力发展。
润肤养发
带鱼表层的白色鱼鳞中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、柔润，使头发乌黑亮丽，孕妇在食用带鱼后可以达到润肤养发的作用。
保护心血管系统
年轻初孕及高龄产妇容易高血压，而带鱼中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压发生。
抗癌
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分—6硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
1、不能多吃
带鱼的蛋白质含量丰富，孕妇吃太多容易出现消化不良等问题。另外，带鱼的属于海鱼，而海鱼含汞量较多，孕妇吃太多摄入的汞就越多，这样就可能出现汞中毒现象，影响到胎儿的健康发育。
2、这些孕妇不宜吃
带鱼是发物，而且嘌呤含量高，因此患有疥疮、湿疹、皮肤过敏、红斑狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘等慢性病的孕妇不宜吃，痛风、肾功能不全、海鲜过敏的人群也不宜吃，以免加重病情。
3、选择优质带鱼食用
市面上有些商家为了使带鱼色泽更鲜亮，富有弹性，并且延长其保质期，会在里面加甲醛，而甲醛是一种有害物质，孕妇吃了这样的带鱼对自身及胎儿都会有不利影响，所以建议准妈妈千万别贪小便宜，在无证商贩出购买带鱼。
优质带鱼特点：外形完好，外表富有光泽呈银灰色，鱼眼饱满透明，鱼肉紧实有弹性，一条约1斤重。
