怀孕期间不宜食用麻油猪肝。
麻油猪肝有破血的功效，孕期食用过多有可能会促进子宫收缩，引发孕妇早产或子宫大量出血。此外，孕妇怀孕因须负担胎儿的新陈代谢，所以体质上会比较燥热，而麻油性属温燥，吃多了会使得孕妇更加上火燥热。
1、麻油猪肝性温热，身体正处于发炎状态，不适合燥补，所以感冒、发烧、扁桃腺发炎、泌尿道发炎、急性肝炎都不易食用麻油猪肝。
2、体质偏燥热，容易口臭、嘴破、便秘的人不适宜服用 麻油猪肝，吃了反而会导致身体不适。
3、心火旺导致的失眠、焦虑;更年期、经常熬夜的阴虚体质;容易出油、皮肤生痤疮的湿热体质，最好也谢绝麻油猪肝。
