材料:菠菜400克、虾皮10克、植物油10克、葱适量、姜适量、蒜适量。
做法:
1、将菠菜洗干净,切成3厘米长的段。
2、干虾皮用温水稍泡,洗净,将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒,将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
孕妇虾皮怎么吃补钙:虾皮烩萝卜
材料:白萝卜250克、虾皮20克、水发粉丝50克、鸡汤适量、盐适量、香菜末适量。
做法:
1、锅中热油,放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒。
2、再加入鸡汤和粉丝,汤汁烧开后加盐,撒上香菜末即可。
孕妇虾皮怎么吃补钙:虾皮紫菜豆腐羹
材料:虾皮10g、紫菜10g、嫩豆腐250g、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、鸡精少许、香菜少许、香油少许、水淀粉适量、高汤1000ml。
做法:
1、豆腐切小块淡盐水浸泡10分钟。
2、高汤倒入汤锅中。
3、加入紫菜和虾皮煮开。
4、在加入豆腐。
5、加入盐调味。
6、煮上2分钟淋入水淀粉勾芡。
7、然后在淋入鸡蛋液搅拌均匀。
8、加入少许鸡精,淋入香油关火。
孕妇虾皮怎么吃补钙:虾皮粥
材料:东北大米80g、虾皮3g、油适量、盐适量、菠菜1棵。
做法:
1、备好材料:东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。
2、虾皮清洗干净;菠菜清洗干净后,随意切几刀备用。
3、将米淘洗干净,注入约1000毫升清水。
4、大火烧开,转小火,约炖45分钟。
5、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
6、再将菠菜加入粥里。
7、搅均,锅再开,虾皮粥就煮好了。
8、吃时可以根据各人口味调入盐和香油。
孕妇虾皮怎么吃补钙:虾皮海带汤
材料:海带100g、胡萝卜50g、油豆腐8块、虾皮10g、小葱适量、盐适量、鸡精少许、香油适量、姜适量。
做法:
1、海带洗净,其他食材备用。
2、海带切斜片,油豆腐切半,胡萝卜切片。
3、锅中加少许油爆香葱花。
4、加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。
5、再加入海带翻炒。
6、加入适量的清水。
7、煮上5分钟后加入虾皮。
8、加盖继续煮上5-8分钟。
9、加入盐调味。
10、加少许鸡精。
11、淋入香油。
12、拌均匀关火。
孕妇虾皮怎么吃补钙:冬瓜虾皮汤
材料:冬瓜500g、虾皮2大勺、蒜2颗、油适量、盐适量、香油适量、鸡粉适量。
做法:
1、首先将去皮冬瓜切片、蒜子切末。
2、锅中放入油,下入蒜末,煸香。
3、接着倒入冬瓜片,翻炒片刻后,倒入小半锅清水,水开时,倒入洗净的虾皮,盖上盖锅盖,煮三分钟。
4、随后加一勺盐,撒少许胡椒粉,淋入适量麻油拌匀,即可享用。