婴幼儿对蛋白质过敏的情况常有发生。这是因为婴幼儿的消化系统尚未发育成熟，其胃肠道黏膜的通透性较高，可使食物中较大的蛋白颗粒不经过消化就直接透过黏膜进入人体，从而刺激人体产生抗体，发生过敏反应。婴幼儿对蛋白质过......

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋不仅有益于胎儿的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。......

鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋......

冬天鸡蛋需要放冰箱吗？鸡蛋是我们日常生活中最常见的营养食品，很多人喜爱吃鸡蛋，也是家中常备的食材，那冬天鸡蛋放冰箱保存好吗？下面就来具体看看吧。冬天鸡蛋需要放冰箱吗如果是市场上买的脏兮兮的鸡蛋，不需要放冰箱，如果是......

刘女士的宝宝出生后一直吃的是配方奶粉，两个月后，孩子脸上就长满了湿疹，还常常腹泻，到医院一检查才发现，宝宝是对牛奶过敏。的专家说，食物过敏的婴幼儿中约有两成是食用牛奶和鸡蛋所致。牛奶鸡蛋过敏比较常见儿童食物过敏中......

我们比较熟知的鸡蛋通常都是白壳的，但市面上有一些鸡蛋却是绿壳的，价格也要比普通的鸡蛋贵，那么这种绿壳鸡蛋和普通的鸡蛋究竟有什么不一样的呢?绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗绿壳鸡蛋也叫“乌鸡蛋”，这种鸡蛋的蛋壳中胆绿......

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但对孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好。1～2岁的孩子，每天需要蛋......

有的妈妈说常吃鸡蛋会导致宝宝胆固醇偏高，其实这种说法不万确正确，适量的食用鸡蛋，对宝宝的身体非常有益。因为蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力......

鸡蛋既是营养丰富的食品，也可作为一味良药用于治疗宝宝的多种疾病。鸡蛋壳宝宝食欲不振，可用鸡蛋壳焙黄后研成的细末，取0．5—1克加上1—1．5克焦山楂煎汤饮服，一日三次，有较好的增加食欲效果。鸡蛋既是营养丰富的食品，也可作为......

今日立夏，很多地方有“立夏吃蛋”的习俗，但是对于孩子来说，吃蛋也有很多讲究，给孩子吃蛋，应该注意这几个问题。立夏为什么要吃蛋？“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”很多地方都有“立夏吃蛋”的习俗，那么立夏为什么要吃蛋？相传从立夏......

＞鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品，同时也是冬季饮食保健佳品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用。鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品，同时也是冬季饮食保健佳品。......

张曼玉一直认为，皮肤的好坏除了先天赋予的之外，更重要的在于后天的保养。因此虽然日忙夜忙，她仍花了许多张曼玉一直认为，皮肤的好坏除了先天赋予的之外，更重要的在于后天的保养。因此虽然日忙夜忙，她仍花了许多时间护理自己......

蛋黄中含有丰富的铁，是宝宝补铁的理想食物。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应，这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善，鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的，而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中，因此......

胆碱成分存在于多种食物中，如红肉、鱼肉、豆类及坚果。鸡蛋的胆碱含量很高，营养专家称，一个蛋黄中含有约115毫克胆碱，也就是说，孕妇每天吃约9个鸡蛋，所摄入的胆碱量可以达到提高宝宝智商的最佳效果。平常人每天吃鸡蛋数量不......

鸡蛋所含有的物质，对人体组织的修复、新组织的形成、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等起着极其重要的作用，所以它是小孩健康成长、健脑益智的理想食物。鸡蛋蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，其中磷......

鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。婴幼儿正处于迅速生长发育的时期，需要营养丰富的完全蛋白质食物，鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的食品。不过婴幼儿吃鸡蛋要掌握好数量，一般......

鸡蛋是一种富有营养的食品，但吃多了宝宝也会厌倦的。多花心思，使用多种做法，让宝宝吃得乐呵呵，做辅食的妈妈也能乐趣多多。一、酸奶蛋羹1、材料：>鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量2、做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成......

鸡蛋营养丰富，老少皆宜，深受广大人民群众的青睐。那么你知道吃鸡蛋，不能和哪些东西一起搭配吗？下面就跟着小编一起来了解下吧！鸡蛋营养丰富，老少皆宜，深受广大人民群众的青睐。那么你知道吃鸡蛋，不能和哪些东西一起搭配吗?下......

糯米酒煮鸡蛋有什么功效？糯米酒和鸡蛋都是生活中常见的营养食品，那两者一起煮食的话有什么功效呢？下面就来具体看看吧。补充人体营养糯米酒煮鸡蛋主要原料是糯米酒跟鸡蛋，糯米经过发酵成酒以后，其营养更容易被人体吸收，消暑......

据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。妈妈为了让宝宝健康成长，每天都会给宝宝吃鸡蛋。其实，宝宝吃鸡蛋大有讲究，倘若食之不当，会导致宝宝一些健......