胆囊上的毛病，常常有口苦的征兆。如胆囊炎、胆结石等胆囊疾病，原本参与分解脂肪的胆汁是需流经十二指肠的，而胆囊疾病会致使一部分胆汁分泌至胃部，晚上睡觉时胃中的胆汁会致使患者嘴里发苦。
解决方案：建议少吃夜宵、晚餐不要过饱、少吃刺激辛辣食品。另外，枕头或床头垫高点，也可防止胆汁倒流。
俗话说肝胆相照，肝上出了毛病，也常常会影响到胆。肝火过旺的人，肝脏的湿热郁结而难以疏泄，胆囊受到肝脏的连带影响，肝胆失和从而致使患者胆汁上溢，患者嘴里发苦。
解决方案：建议刚刚有嘴里发苦现象的人不要急着去喝去火药，试试去火茶，比如我们经常能看到的桔子皮、菊花、枸杞子等等 ，都是非常棒的降火茶如果持续时间较长，建议先去医院检查一下你的肝脏方面是否出现问题，然后咨询医生服用药物。
嘴巴苦苦的还有可能是消化系统出了毛病，患者也常有嘴里发苦的反映。如胃部消化不力，食物积存在食道中，胆汁回流，患者便会感觉口苦。而胃部的毛病，如胃萎缩、胃溃疡等其他疾病，也会以相同的方式引起患者嘴里发苦的现象。肠道出现消化障碍，或者存在类似溃疡的毛病，都可能致使胆汁疏泄受阻而回流至胃，此时胆汁上溢之后，患者便会感觉到嘴里的苦味。
解决方案：多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如车厘子、苹果、奇异果等，多喝点菊花茶、蜂蜜水降降火气，平时也要多喝点水，注意休息。
除了肝胆及肠胃等消化系统的毛病会引起口苦之外，人体若患上了某些特殊的全身性疾病，也会有嘴里发苦的感觉。如糖尿病患者与内分泌失调的患者，因为体内的激素平衡被打破，会使身体虚劳发热，从而有口苦口干的现象。
解决方案：服用维生素C片，对任何原因的口苦症都有效。维生素的用法是每天三次，每次2~3片，放舌下含化，一般说来，轻度的口苦只要服药2~3次就可消失。即使是重的口苦症，连续服药3~4天也能解决问题。
排却全身各大疾病，小小的口腔疾病，也可能是导致嘴里发苦的直接因素。不管是牙齿还是牙龈上的毛病，龋齿、牙周炎，或牙龈炎等，都可能伴随嘴里发臭发苦的症状。
解决方案：既然是口出的问题，那么一定要从口治疗，少吃辛辣，刺激胃部的食物，还有油炸、油腻的食物都是要少吃的。这些东西都会影响身体的正常代谢。
精神因素引起患者嘴里发苦的现象不在少数，不少的人经历过激烈的思想风暴，或处于强烈的紧张状态下，焦虑或不安等，情绪的大波动会致使人体激素水平波动，从而有嘴里发苦的现象出现。
解决方案：有规律的生活起居，保持良好的心理状态，适当调整好自己的情绪。
长期晚睡的人，常常会有口苦的现象。这是由于，人体的各种脏器都有其运行或修复时间。特别在肝胆的排毒时间(凌晨一点至三点)，此时肝胆运行旺盛，若不及时睡觉便会影响肝胆功能，从而引起口苦的现象。
解决方案：保证充足的睡眠，其实成年人最好是在十一点之前睡觉的，但是一般我们的工作量都不允许我们休息的这么早，但是一定要在十二点之前睡觉哦，再迟你的身体会吃不消的。而且每天要睡够7小时哦，睡多了也没有必要。
