很多爱漂亮但是又不喜欢运动的妹子都会通过不吃晚饭来减肥，可是不吃晚饭减肥真的有效吗?其实不吃晚饭确实可以达到减肥的效果，但是也要因人而议，别切很容易反弹，一般来说是弊大于利的。长时间的饿肚子，也会使胃不堪重负而产生病变。
能量是由蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素产生的。1克脂肪可以产生9千卡路里的能量，而一克蛋白质和碳水化合物可以产生4千卡路里的能量，如果不吃饭或吃得少的话会减少碳水化合物的摄入量，但对菜肴摄入量的增加会使人摄入更多的脂肪，从而产生更高的能量，这样的话还会造成营养素的摄入不平衡，有害身体健康。
不吃晚饭的危害
不吃晚饭有危害你知道吗?不要盲目的去靠不吃晚饭来减肥，不然不吃晚饭的危害还是很多的，比如：不吃晚饭影响工作学习效率、不吃晚饭影响睡眠、不吃晚饭伤肠胃、不吃晚饭诱发胃病等。
在这个快节奏并且高强度的工作环境下晚饭不吃，你在很多方面都会多少有点力不从心，俗话说，人是铁饭是钢，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能，也有可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
合理的饮食结构
晚餐要清淡，少油少肉，多吃蔬菜，控制食物中热量的摄入，合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入，注意维生素和无机盐的供给。蛋白质可以选择瘦肉、鱼类、豆制品和蛋类，不吃肥肉和坚果、油脂之类脂肪含量较高的食物，少吃富含碳水化合物的谷类和糖，多吃蔬菜水果。
减肥期间晚餐以低热量高纤维的蔬菜水果为食材，即可起到减少热量摄入减轻体重，同时保持机体生命活动所需能量的正常供给。
