要想了解奶粉的优劣，就要先确定好奶粉的标准。中国母乳研究的权威人士吴圣楣教授为我们解开了优质奶粉之谜。
吴教授开门见山地对记者讲：“什么是最优质的奶粉?接近中国人母乳的奶粉，就是优质的奶粉。”吴教授分析说，因为母乳是婴幼儿最佳的生长发育营养来源。
现在很多家长仍是对洋奶粉情有独钟，甚至有人认为只有洋品牌的奶粉才是好奶粉，吴教授指出这是一个很大的误区。很多国际品牌涉足婴幼儿奶粉市场历史悠久，在制作工艺、研发技术等方面都已经很成熟，不少奶粉还具有药厂背景，这种国际大品牌的影响力让消费者更愿意作出购买意愿。其实，现在国内有很多知名奶粉品牌，制作工艺和研发技术早已达到国际水平，比如贝因美奶粉，生产标准和质量把控同样遵循国际规范，并且有一点至关重要，就是“各国的婴幼儿配方奶粉更大程度上是根据本国民族的体质为蓝本研制的。”
由于每个国家的民族特性、地域环境和膳食结构的不同，母乳的成分也会有一定程度上的差异, 并且中国人与外国人遗传因素不同，体质存在很大差异性，造成对营养物质的需求也存在很大差异，外国人吃肉蛋奶，体格高大，他们的孩子需要大量补充蛋白质、矿物质，吸收能力也强，国外奶粉难免有“水土不服”的迹象，而贝因美奶粉等国内品牌能够根据国人体质有的放矢，有针对性的在奶粉中添加有益幼儿成长的营养成分，更值得推荐。
相对来说，如果中国宝宝过量食用蛋白质、矿物质后，可能会增加肝脏负担，对身体有害，不利于宝宝发育成长。
