近日，一位高女士称，三元乳业生产的妈妈爱我儿童成长牛奶保质期内酸变。具体怎么回事呢？下面一起来了解一下吧。
日前，三元乳业生产的妈妈爱我儿童成长牛奶被指在保质期内发生酸败，由于消费者高女士开启的时间是保质期的最后一天，因此三元方面回应食品已过保质期。
购买三元妈妈爱我儿童成长牛奶的高女士表示，自己在超市买回后就迅速冷藏在冰箱，放置第7天的时候给女儿饮用，由于家中老人尝了才发现酸败，不料下午女儿就出现拉肚子症状。而查看包装袋上标注日期显示，开袋当天正是在保质期的最后一天，高女士认为在保质期内出现酸败，是三元产品的质量问题。
此外，调查发现不少消费者均表示自己在保质期内食用三元产品，也出现酸败现象。然而，探视整个乳业，近年来问题不断显现，食品安全问题屡次刺激消费者神经。对此类问题来说，三元不是个案，而是整个行业的问题凸显。
由于我国市场经济的发展还不成熟，计划经济的渗入也就显得十分必要，在此事件上，不难窥探到，我国在在食品生产日期方面未有相关的标准，致使生产商在生产和保质日期的标注上有较大的随意性。模糊的时间概念致使消费者健康受损，企业的形象也受到严重的不良影响。
获悉，此前三元才获得2012年度消费者满意食品品牌，而三元股份8月股价上涨约1.3%，但发生该事件后，行内人士推论，必将影响三元的销售业绩，致使股价的下跌。
而消费者方面，不少消费者表示，国产乳业问题频现，尽管洋奶粉也有不少问题，但心有余悸的消费者表示，自己愿意选择问题相对较少的品牌。对于国产奶粉尽管有很深的情感，但发现问题后伤得更深。
三元问题不是个案，通过媒体的监督，三元问题的显现也许对近期三元业绩有着较大不良影响，但从长远来看，包括三元在内的整个乳业行业，若通过此类事件的反思与思考，加强自身体制建设，提高产品质量，那么“塞翁失马，焉知非福”，必将推动企业乃至真个行业的发展。
