南瓜子的热量挺高的。每100克南瓜子含热量 566 千卡，其中含硫胺素 0.23 毫克、钙 16 毫克、蛋白质33.2毫克、核黄素0.09毫克、镁2毫克、脂肪48.1毫克、烟酸1.8毫克、铁1.5毫克、锰0.64毫克、膳食纤维 4.9 毫克、维生素E 13.25毫克、锌2.57毫克、胡罗卜素4.6微克、钾102毫克、磷1159毫克、钠20.6毫克、硒2.78微克。由数据可以看出南瓜子的热量是比较高的了，因此，经常吃南瓜子的朋友们还是要适量的食用啊，由于它是一种油性过高的食品，而且热量也是相当高的，如果过量的吃南瓜子的话会使身体越来越胖的。
南瓜子吃多了还会非常容易上火，所以为了自己的身体健康着想应在每日制定的总热量范围内适量食用，因此一定不要贪嘴多吃。尤其炒制的南瓜子水分含量较少，可食部分的各项营养数值均比新鲜南瓜子略高，减肥时要少量食用，否则只会带来反作用的效果。
1、糖炒栗子：大街小巷经常会看到糖炒栗子，糖炒栗子香甜可口也成为很多人的最爱。但是根据中国食物数据表显示，6个糖炒栗子热量约107千卡，相当于一碗米饭的热量。如果再加上其中的糖，油，热量会更高。
2、桃酥：桃酥香甜酥脆，很多人也喜欢吃。桃酥中面粉，油和糖的比例是2:1:1，一片桃酥的热量大概是205千卡，相当于2个馒头的热量，建议还是少吃。
3、瓜子：边看电视一边吃瓜子，很多都有这个习惯。瓜子中食物油脂含量很高，吃100g瓜子相当于喝50g油，所以爱吃瓜子的小伙伴们也要节制一下哦。
4、西瓜：夏天来了，很多人都喜欢吃西瓜来降暑，冰镇西瓜也是很多胃口不佳的小伙伴们的晚餐。但是小半个西瓜相当于3碗米饭的热量哦，吃西瓜也会让你不知不觉胖起来。
5、汉堡：逛街累的时候也许会想去吃个汉堡休息一下，但是我们顺便吃一个汉堡就相当于吃5碗米饭。还有经常吃的薯条，1袋中包薯条相当于3碗米饭。我是不敢吃汉堡了。
6、月饼：虽然现在很少人吃月饼，但是还想提醒一下大家。100g月饼的热量相当于3碗米饭，也不可多吃。
1、解毒：南瓜子内含有维生素和果胶而果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激来促进溃疡愈合，比较适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动来帮助食物消化;
3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用因此有着一定的防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复以及增强肝、肾细胞的再生能力;
4、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的一种微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 生南瓜子能缓解前列腺炎症状。慢性前列腺炎是一种比较顽固的男性疾病。但是也并非无药可治。南瓜子价廉、效验且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者试用，但其远期疗效尚需进一步验证。
