栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。板栗营养丰富，做成粥，非常适合老人和孩子呢。加上黑米、燕麦和小麦胚芽，补血养颜，还有减肥的功效呢。
食材：板栗200克 小麦适量 小麦胚芽适量 黑米适量
过程：
黑米和燕麦淘洗干净后用清水浸泡一晚上
将浸泡好的黑米燕麦再次冲洗后放入电饭锅，加入适量水
板栗去皮
放入电饭锅中
小麦胚芽也一起放进去
设置煮粥键，将粥煮熟即可
小贴士：
1、板栗清甜，将板栗和煮粥的食材放在一起煮，不用再加糖了。
2、黑米燕麦事先浸泡，煮出来的粥口感更好。
