孕妇能吃南瓜藤吗?孕妇的体质不能跟平常人相比，吃什么都要格外的小心再小心，酷爱吃南瓜藤的准妈妈们肯定非常迫切想知道自己还能不能吃它?关于孕妇是否能吃南瓜藤问题，你真的需要详细了解一下。
孕妇能吃南瓜藤吗
孕妇能吃南瓜藤。南瓜藤不仅是一种蔬菜，还是一味中药材。作为蔬菜的南瓜藤，是掐了南瓜最嫩的一截茎带着叶子食用的，作为一种普通的蔬菜，孕妇食可以吃的。而作为中药材的南瓜藤，是取南瓜的老茎，晒干后入药的，药性较强，比较寒凉，孕妇就不适合吃了，如果有适应症需要服用南瓜藤，那也必须在医生的指导下使用。
南瓜藤是寒性的，孕妇吃最好是少吃。根据《中国居民膳食指南》中的提示，一般人每天蔬菜摄入量在300-500克(生重)之间为宜，因为蔬菜中的膳食纤维含量较高，如果食用过量，就会出现难以消化的情况。因此孕妇每天吃南瓜藤的量还需要根据饮食中其他蔬菜的占比来进行调整，如果其他蔬菜占了400克，那么孕妇每天吃南瓜藤最好控制在100克之内为宜。但是孕妇可以多吃点南瓜子和南瓜，南瓜浑身都是宝，放心的吃不会引起任何不好的后果的。
孕妇吃南瓜藤的做法
孕妇吃南瓜藤且一般都是吃枝条的末端，因为末端的才嫩。摘下后，还要抽筋丝，把藤条上的筋丝抽干净，叶子去掉，最顶部的嫩芽可以留住，这里才是最美味的地方，洗净后控干水分。孕妇一般不吃油腻的食物，因此清炒的南瓜藤才是孕妇吃南瓜藤的正确打开方式。
清炒南瓜藤做法
1、市场上买回南瓜藤。
2、将瓜藤表面一层撕下，并且折成适当长的段。
3、把撕折断的南瓜藤洗干净。
4、把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。
5、把大红椒洗净切好(没有红椒，改用青椒)
6、锅中放油烧热。
7、放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。
8、倒入南瓜藤翻炒。
9、然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。
10、炒好装盘。
南瓜藤的功效与作用
1、清肺化痰
南瓜藤上叶子上有较多的绒毛，在食用的时候我们通常会把它们剔除，其实这些绒毛也是有益处的，它能清洁咽喉上产生的痰从而起到化痰的作用。对于经常咳嗽的人不妨试试食用新鲜南瓜泡软之后制成的凉拌菜。
2、消暑补水
南瓜藤可以晒干切成小段，用来泡水喝，是一种夏日消暑的绿色健康饮品，可以预防中暑，补充流汗流失的水分。南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富。
3、通便减肥
南瓜藤含有许多的粗纤维能够促进肠胃消化，带动肠道蠕动和清洁肠道内部环境，起到治疗便秘的作用，而且也有助排除身体多余的盐分和水分，减肥效果明显。
4、治疗高血压
南瓜藤对于治疗肝阳上亢导致的高血压有一定的作用，高血压者要确认所患高血压类型和医师指导食用量。
5、调节经期
现代女性由于工作压力和生活环境，往往很多都有经期不调等的的难言之隐，其实南瓜藤就有很好的治疗痛经的功效。由于南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用，能有效的缓解因淤血而痛经的症状，而且见效快，对女性身体带来的副作用小。
