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酸角是哪里的特产

来源:育教家    阅读: 2.72W 次
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酸角是一种水果,在日常生活中并不是很常见,很多人没有吃过,那酸角是哪里的特产呢?下面就来具体看看吧。

酸角是哪里的特产

酸角是福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾的特产。

酸角喜欢炎热气候,生长在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方,川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区。

酸角是哪里的特产

酸角的营养功效

1、增进食欲,帮助消化

酸角味酸,食入之后,会刺激胃壁产生大量的胃酸,加速胃肠的蠕动,利于食物的消化,还会刺激唾液腺分泌唾液,来增进食欲,提升胃口。

2、排毒养颜,美白皮肤

酸角内含有大量的维生素C,可以帮助我们美白皮肤,抗衰老,抗氧化,抗皱纹,淡化细纹的功效,除此之外,它还能防止便秘,便于毒素的排出。因此,女性朋友可以食用它来起到美容的作用。

3、清热去火,抗菌消炎

酸角果肉中含有杀菌消炎的物质,能够帮我们抵抗病菌病毒等,对感冒感染起到了较好的作用。

酸角是哪里的特产 第2张

酸角的吃法

酸角果脯:酸角可以做成果脯,用糖腌制以后等三五天就能吃,酸甜可口。

酸角汤:酸角剥壳后放入适量冷水,加入白糖/红糖熬煮至滚开,3-5分钟后停火,放凉再放入冰箱冷藏,可以解暑,而且很适合时间食用,可以解暑去火,还可以降温。

酸角糕:首先将酸角的果肉进行剥离,再将干净果肉放入锅中用大火煮沸,依次加入适量糖或糖浆,继而转为小火慢慢熬制约35分钟后,再加入食用琼脂进行搅拌,融合均匀后倒入容器中放置完全冷却,就可以切块食用啦。成品呈深橙色琼脂状,入口爽滑细腻,酸中带甜,口感甜糯,适合大部分人群食用。

酸角是哪里的特产 第3张

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