青梅是一种水果，营养价值高，味道酸甜，是一种很受欢迎的时令水果，那青梅什么时候上市呢？下面就来具体看看吧。
青梅什么时候上市
每年5月下旬~6月初采摘青梅。7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。
青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。
青梅果可以生吃吗
青梅果可以生吃，可以补充维生素。
青梅果肉经过加工可以作为零食，有消滞的功效。青梅果是一种绿色酸味的碱性食物，有药用价值。对胃经脾经有调理的功效。青梅果属绿色水果，含有多种酸。它酸中透漏着一点甜，别有风味。
青梅不适合哪些人吃
有严重的胃溃疡和胃穿孔的人，要适量吃，一次性不能吃多。只要胃没有什么大的问题的人都可以吃，因为青梅精是强碱性的食品，可以调节身体酸碱平衡度的。
