梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康，梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。
专家介绍说：梨的血糖生成指数为36，属于中等水果指数不算太高，糖尿病人可以适量的吃些，若是血糖控制不太理想的患者应该少吃些或者不吃，以免使血糖多变，影响病情。
糖友吃梨的时间，应该在两次正餐的中间和睡觉前的时间吃，以一种加餐形式来吃。不主张餐前或餐后立即吃梨或是其它水果，因为一次性过多地增加了碳水化合物的摄入，会增加胰岛的负担。
所以，糖尿病患者可以吃梨，但要适可而止，除了梨子外，糖尿病患者可以吃的水果还有柚子、苹果、生香蕉、鲜桃等，这些都属于血糖生成指数低不会影响到糖尿病病情的水果。
1、梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
3、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
4、梨所含的配糖 体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
5、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
6、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
7、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
8、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
9、煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。
