1、食材：
白米100克、猪肉90克、虾仁60克、豌豆仁120克、胡萝卜20克、芹菜1根，葱2根、油10克、酱油2克、盐2克、味精1克、黑胡椒2克。
2、做法：
（1）白米、虾仁、猪肉、豌豆仁、胡萝卜、葱、芹菜洗净;猪肉切丝;胡萝卜切丁块;葱和芹菜切碎。
（2）油热锅后，加葱花、猪肉爆香，再滴入少许酱油炒入味;然后下白米、胡萝卜、豌豆仁、轻炒数下。
（3）锅内加入清水，待米煮熟透后，倒入虾仁;加入芹菜、盐、味精、黑胡椒粉即成。
1、食材：
猪肝、菠菜、泰国香米，橄榄油、食盐。
2、做法：
（1）将泰国香米用清水浸泡2小时左右。将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。
（2）将菠菜洗净，焯烫一遍，切碎。
（3）将浸泡好的米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。煮至米粘稠，放入猪肝，煮至猪肝熟透，放入菠菜，适量食盐煮滚，即可关火。
1、食材：
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐。
2、做法：
（1）用温水将虾皮洗净泡软，切极碎;小白菜洗净、略烫下，切极碎。
（2）鸡蛋打散，和虾皮、菜末一起相混匀，少加水，加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
3岁宝宝长高食谱四 牛奶炖蛋
1、食材：
土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、白糖2汤匙。
2、做法：
（1）鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。
（2）将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
（3）碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
1、食材：
虾仁、青豆、胡萝卜，油、盐、大葱、生姜。
2、做法：
（1）葱姜切末，胡萝卜洗净去皮。虾仁用刀从背部剖开去除虾的泥线。
（2）把清理好的虾仁盛到干净小碗里，倒入少许料酒，洒入少许精盐腌渍10分钟。
（3）青豆洗净，胡萝卜切小丁把胡萝卜丁，青豆入开水锅焯水后捞出备用。锅里倒入植物油，油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。
（4）另起油锅，放入葱花、姜末爆香倒入焯水后的胡萝卜丁，青豆。大火翻炒均匀后撒少许精盐，炒匀。倒入虾仁，翻炒至熟即可。
1、食材：
粳米100克、胡萝卜20克、牛里脊肉50克、草菇25克、熟笋30克、洋葱1个、大葱1根、油18克、盐2克、湿淀粉5克。
2、做法：
（1）洋葱、胡萝卜洗净、切丝;草菇洗净、去蒂、切片;葱洗净、切3厘米长的小段;牛肉切薄片，放入热油锅中汆至肉色变白，捞出。
（2）锅中留3大匙油继续烧热，爆香葱段，放入洋葱、熟笋、草菇及胡萝卜拌炒;最后加牛肉及水淀粉勾芡，盛起，淋在白饭上即可。
3岁宝宝长高食谱七 西兰花炒虾仁
1、食材：
虾仁8只、西兰花1小个，盐、蒜、生抽、淀粉、油
2、做法：
（1）西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。
（2）锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
（3）锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
1、食材：
大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜、黄豆、雪耳。
2、做法：
（1）起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。
（2）汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
1、食材：
300g西红柿、3个鸡蛋、适量油、适量盐。
2、做法：
（1)西红柿洗净，去皮切成块，鸡蛋磕入碗中打散。
（2）锅中放油，油热放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟备用。
（3）锅中放油，油热放入西红柿翻炒。
（4）将西红柿炒出汤汁，放入鸡蛋、盐、翻炒均匀即可。
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